«Μέχρι σήμερα, οι απώλειες αιγοπροβάτων κυμαίνονται σε μονοψήφιο ποσοστό σε σχέση με το σύνολο της κτηνοτροφίας»
Το διάστημα που ζητούσαμε απαντήσεις για τις πωλήσεις και εξαγωγές φέτας ολοκληρωνόταν η συμφωνία εξαγοράς της «Δωδώνη Μονοπρόσωπη Α.Ε.» από την «Ελληνικά Γαλακτοκομεία Α.Ε.», καθώς εκκρεμούσε η απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού.
- Του Γιάννη Μουρατίδη
Τελικά, η επιτροπή άναψε το πράσινο φως και έτσι δημιουργείται πλέον ένας ακόμα όμιλος «κολοσσός» για την ελληνική πραγματικότητα, με κύκλο εργασιών που το 2024 ξεπερνούσε τα 650 εκατ. ευρώ και μικτά κέρδη 142 εκατ. ευρώ. Με την εξαγορά της Δωδώνης, ο κύκλος εργασιών θα διαμορφωθεί σε τουλάχιστον 800 εκατ. ευρώ. Είναι σημαντικό ότι σχεδόν το 60% του τζίρου του ομίλου προέρχεται από παραγωγή στο εξωτερικό, όπως επίσης ότι συνολικά ο όμιλος δίνει εργασία σε 2.500 άτομα σε Ελλάδα και εξωτερικό.
Η φέτα όχι μόνο αποτελεί σημαντικό ποσοστό από τον κύκλο εργασιών και τα κέρδη του ομίλου, αλλά είναι και το βασικό όχημα που του ανοίγει πόρτες στις αγορές του εξωτερικού. Επομένως, οι απαντήσεις της εταιρίας στα ερωτήματά μας έχουν μεγαλύτερο ειδικό βάρος αυτή την περίοδο.
Στη διαχρονική μείωση του ζωικού κεφαλαίου στην Ελλάδα έρχεται να προστεθεί η ευλογιά των προβάτων, η οποία έχει επηρεάσει την παραγωγή του αιγοπρόβειου γάλακτος. Πώς αναμένεται να επηρεάσει αυτή η κατάσταση τις πωλήσεις όσον αφορά τις διαθέσιμες ποσότητες;
Το ζωικό κεφάλαιο διαχρονικά μπορεί να μειώνεται, αλλά η εξέλιξη αυτή αντισταθμίζεται από τις υψηλότερες αποδόσεις της γαλακτοπαραγωγής λόγω της προσθήκης βελτιωμένων ζώων στην ελληνική κτηνοτροφία και ειδικά στα αιγοπρόβατα. Για αυτόν τον λόγο, η συνολική παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος της χώρας αυξάνεται με βάση τον ΕΛΓΟ.
Σε ό,τι αφορά το σημαντικό θέμα της ευλογιάς και το ποσοστό ζώων που έχουν θανατωθεί ή δυστυχώς πρόκειται να θανατωθούν, η κατάσταση αναμένεται να ξεκαθαρίσει κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026. Οι γαλακτοκομικές εταιρίες θα πρέπει να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις της ευλογιάς και, με βάση τις απώλειες των ζώων, να προσαρμόσουν αντίστοιχα την παραγωγή των ΠΟΠ προϊόντων τους. Μέχρι σήμερα, το μέγεθος της απώλειας των αιγοπροβάτων κυμαίνεται σε μονοψήφιο ποσοστό σε σχέση με το σύνολο της κτηνοτροφίας.
Ακόμα και αν υποθέσουμε ότι έχετε επάρκεια ποσότητας, το υγειονομικό στοιχείο θα μπορούσε να επηρεάσει τις παραγγελίες τόσο στην Ε.Ε. όσο κυρίως σε τρίτες χώρες, όπως οι ΗΠΑ και ο Καναδάς. Εχετε παρατηρήσει το τελευταίο διάστημα μείωση στις παραγγελίες;
Η ασθένεια της ευλογιάς παρακολουθείται στενά από την Ευρωπαϊκή Ενωση και από τις μεγάλες τρίτες χώρες, όπως οι ΗΠΑ, η Μ. Βρετανία κ.ά. Μέχρι στιγμής, η ζήτηση δεν φαίνεται να έχει επηρεαστεί, υπάρχουν όμως φωνές στον κτηνοτροφικό κόσμο, όπως και στον κόσμο της μεταποίησης, που θεωρούν ότι σε περίπτωση που η ελληνική κυβέρνηση επέλεγε τον καθολικό εμβολιασμό, αυτός θα επέφερε την απαγόρευση των εισαγωγών από τρίτες χώρες.
Ποιες είναι οι λύσεις που έχετε σκεφτεί, αν η παραγωγή συνεχίσει να μειώνεται λόγω των δύο προαναφερόμενων αιτίων;
Η εταιρία μας, πιστή στη στρατηγική της, στηρίζει ήδη τους κτηνοτρόφους με κεφαλαία αλλά και τεχνογνωσία, προκειμένου είτε να προστατευτούν από την ευλογιά είτε να αντεπεξέλθουν το σοκ της ολικής σφαγής των κοπαδιών τους. Με τον τρόπο αυτόν συμβάλλουμε και εμείς από την πλευρά μας στη διατήρηση και την περαιτέρω βελτίωση της κτηνοτροφίας μας, καθώς η φέτα ΠΟΠ αποτελεί το βασικό εξαγώγιμο προϊόν μας.
Πηγή: Εφημερίδα Έλληνας Αγρότης
