Με ένα νέο κύμα ανατιμήσεων να βρίσκεται προ των πυλών, η ακρίβεια επιστρέφει πιο επιθετική από ποτέ και με το νέο έτος, πλήττοντας ευθέως το ήδη επιβαρυμένο οικογενειακό εισόδημα. Στη λίστα των περίπου 250 βασικών κωδικών που ετοιμάζονται να πάρουν την ανηφόρα των τιμών, δεσπόζουν προϊόντα πρώτης ανάγκης, αυτά που δεν μπορούν να λείψουν από κανένα τραπέζι.
Στο στόχαστρο βρίσκονται κυρίως τα κρέατα, με αυξήσεις της τάξης του 6%, και τα τυριά, που ακριβαίνουν κατά 5%, επιβεβαιώνοντας ότι ακόμη και οι πιο στοιχειώδεις διατροφικές επιλογές μετατρέπονται σε πολυτέλεια. Παράλληλα, ο καφές -σύμβολο καθημερινότητας για χιλιάδες νοικοκυριά- αναμένεται να αυξηθεί κατά 8%, ενώ τα κρουασάν καταγράφουν εκρηκτική άνοδο 20%, αποτυπώνοντας το μέγεθος της πίεσης που μεταφέρεται πλέον ακόμη και στα πιο φθηνά προϊόντα μαζικής κατανάλωσης.
Ανατιμήσεις της τάξης του 4% έως 6% έρχονται και στα αναψυκτικά, συμπληρώνοντας το παζλ ενός νέου γύρου αυξήσεων που δεν αφήνει κανέναν ανεπηρέαστο. Το ανησυχητικό στοιχείο, ωστόσο, δεν είναι μόνο το εύρος των νέων αυξήσεων, αλλά και το γεγονός ότι αυτές προστίθενται πάνω σε ένα ήδη «βαρύ» δίμηνο ανατιμήσεων. Τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο του 2025, οι τιμές είχαν αυξηθεί μεσοσταθμικά από 10% έως 12%, εξαντλώντας κάθε περιθώριο αντοχής των καταναλωτών.
Η αγορά μοιάζει να λειτουργεί πλέον σε καθεστώς μόνιμης κρίσης, με το κόστος ζωής να αυξάνεται με ρυθμούς που δεν συμβαδίζουν ούτε με τους μισθούς ούτε με την αγοραστική δύναμη των πολιτών. Οι καταναλωτές καλούνται, για ακόμη μία φορά, να «σφίξουν το ζωνάρι», την ώρα που το καλάθι του σούπερ μάρκετ μετατρέπεται σε πεδίο καθημερινής οικονομικής ασφυξίας.
Η ακρίβεια δεν είναι πια ένα παροδικό φαινόμενο, αλλά μια μόνιμη πραγματικότητα που διαβρώνει την κοινωνική συνοχή και βαθαίνει τις ανισότητες. Και όσο οι αυξήσεις στα βασικά αγαθά συνεχίζονται χωρίς ουσιαστικά αντίβαρα, το ερώτημα που παραμένει αναπάντητο είναι πόσο ακόμη μπορούν να αντέξουν τα νοικοκυριά πριν η καθημερινή επιβίωση γίνει άλυτο πρόβλημα.
