Νέο κύμα αυξήσεων στα θαλασσινά ενόψει Σαρακοστής στερεί από πολλές οικογένειες ακόμη και το παραδοσιακό τραπέζι
Η ακρίβεια που επιμένει εδώ και χρόνια μετατρέπεται πλέον σε μόνιμο βάρος για τα ελληνικά νοικοκυριά, τα οποία δυσκολεύονται να χαρούν ακόμη και τις πιο απλές γιορτινές στιγμές. Η περίοδος της Σαρακοστής, που παραδοσιακά συνδέεται με θαλασσινά στο οικογενειακό τραπέζι, συνοδεύεται φέτος από νέο κύμα ανατιμήσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Μέσα σε διάστημα μόλις δύο εβδομάδων τον Ιανουάριο του 2026, οι τιμές βασικών σαρακοστιανών ειδών αυξήθηκαν με ρυθμούς που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν το 15%. Η εξέλιξη αυτή επιβαρύνει άμεσα τον οικογενειακό προϋπολογισμό, ιδιαίτερα για νοικοκυριά με χαμηλά και μεσαία εισοδήματα, τα οποία ήδη πιέζονται από το κόστος ενέργειας, στέγασης και βασικών αγαθών.
Τα στοιχεία από την αγορά των σούπερ μάρκετ αποτυπώνουν με σαφήνεια το μέγεθος των αυξήσεων.
- Καλαμάρια. Στις 4 Ιανουαρίου 2026 η τιμή ανά τεμάχιο ήταν 5,15 ευρώ, που αντιστοιχούσε σε 6,06 ευρώ το κιλό. Στις 30 Ιανουαρίου η τιμή ανέβηκε στα 5,80 ευρώ ή 6,82 ευρώ το κιλό. Πρόκειται για αύξηση 12,5% ή 0,76 ευρώ.
- Χταπόδι Νο 6 και Νο 7. Από τα 18,80 ευρώ το κιλό στις 14 Ιανουαρίου, η τιμή έφτασε τα 19,40 ευρώ στις 30 Ιανουαρίου. Η αύξηση αντιστοιχεί σε 3,2% ή 0,60 ευρώ.
- Θράψαλα καθαρισμένα. Η τιμή εκτινάχθηκε από 5,40 ευρώ σε 6,25 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη ανατίμηση της περιόδου, στο 15,7% ή 0,85 ευρώ.
- Καλαμάρια ολόκληρα καθαρισμένα σε συσκευασία 630 γραμμαρίων. Η τιμή ανέβηκε από 6,15 ευρώ σε 6,75 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 10% ή 0,60 ευρώ.
