Παραδοσιακή γαστρονομία με μπάλο και ζουρνάδες!

Να δώσει… γεύση στα συρτά, τους νησιωτικούς μπάλους και τις σούστες θέλει η νέα μουσική

παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» που θα φιλοξενηθεί στις 20 και τις 21 Ιανουαρίου στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης».

Οι ελληνικές γαστρονομικές λιχουδιές συναντούν την παράδοση σε μια μουσικοχορευτική παράσταση, η οποία φέρει την υπογραφή της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού.

Τραγούδια, χοροί, παροιμίες, δίστιχα με συμβολισμούς και ιδιαίτερες ερμηνείες, παιχνίδια, ακόμη και παραμύθια θα απολαύσουν όσοι βρεθούν το διήμερο αυτό στο πολιτιστικό ίδρυμα, υλικό που έχει αξιοποιηθεί από την ανεξάντλητη παράδοση διάφορων περιοχών της Ελλάδας. «Από τον Εβρο, δηλαδή, την Ανατολική Ρωμυλία, τα Κύθηρα, την Κύθνο, την Τζια και την Κίμωλο» εξηγεί στην εφημερίδα «δημοκρατία» η υπεύθυνη επικοινωνίας της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού Ευγενία Ζιούλη.

Βέβαια το πλέον ενδιαφέρον στοιχείο της παράστασης έγκειται στην «εισβολή» της ελληνικής γαστρονομίας στη σκηνή! Οχι, δεν πρόκειται να «στηθούν» μεγάλα καζάνια στην Πειραιώς γεμάτα με τόνους τοπικών εδεσμάτων που θα «σπάνε» τη μύτη σε περαστικούς και παρευρισκομένους.

Οι γαστρονομικοί θησαυροί της χώρας θα παρουσιαστούν μέσα από ειδικά βίντεο, τα οποία θα προβάλουν την παρασκευή παραδοσιακών συνταγών, βίντεο που έχει «τραβήξει» ο καλλιτεχνικός υπεύθυνος της ΕΛΕτΕΠ Γιώργος Λιάρος. «Είναι ερασιτεχνικές λήψεις του κ. Λιάρου, οι οποίες έχουν τραβηχτεί κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του για τις ανάγκες των μαθημάτων χορού σε όλη την Ελλάδα. Για παράδειγμα υπάρχει μια συνταγή που προβάλλεται για τον τρόπο κατασκευής της παραδοσιακής καραμέλας στον Εβρο, που είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, όπως και η συνταγή του λαγοτού, παραδοσιακού φαγητού της Αρκαδίας» τόνισε η κ. Ζιούλη.

Οι… νοστιμιές ωστόσο δεν θα περιοριστούν μόνο στις βιντεοπροβολές. Τόσο τα τραγούδια όσο και οι παροιμίες που θα ακούγονται κατά τη διάρκεια της παράστασης έχουν λαχταριστό περιεχόμενο. «Στην παράσταση η εικόνα εναλλάσσεται με τα χορευτικά, ενώ τα τραγούδια συνοδεύονται από ζωντανή μουσική.

Ολα τα τραγούδια που ακούγονται είναι άσματα άρρηκτα συνδεδεμένα με τη γαστρονομία. Είτε έχουν στίχους με θέμα το φαγητό είτε είναι τραγούδια που έχουν άμεση σχέση με την παρασκευή του φαγητού αλλά και συγκεκριμένα έθιμα της πατρίδας μας» διευκρίνισε η κ. Ζιούλη.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το παραδοσιακό τραγούδι της Κιμώλου «Φάτε και πιείτε, άρχοντες», ένα από τα «διαμάντια» της ελληνικής νησιωτικής παράδοσης, αλλά και το «Εμείς εδώ δεν ήρθαμε» από την Τζια. «Είναι πολλά αυτά τα τραγούδια, τα οποία πλέον αποτελούν κομμάτια της πολιτιστικής μας ταυτότητας» διαπίστωσε η ίδια.

Info: Η παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» θα παρουσιαστεί την Παρασκευή 20 και στις 21 Ιανουαρίου 2012 στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης» (Πειραιώς 206, Αθήνα). Στις 21.00.

Τα λαογραφικά συγκροτήματα επί σκηνής

Επί σκηνής, στην ενδιαφέρουσα χορευτική παράσταση, την οποία επιμελείται η Ελληνική Λαογραφική Εταιρία Εκφρασης και Πολιτισμού, θα βρεθούν 100 χορευτές από τμήματα της ΕΛΕτΕΠ αλλά και από τους πολιτιστικούς και λαογραφικούς συλλόγους της Αθήνας και της περιφέρειας.

Ετσι το δυναμικό «παρών» θα δώσουν ταλαντούχοι χορευτές από τον Λαογραφικό και Χορευτικό Σύλλογο «Τεγέα», τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ξυλοκέριζας αλλά και το χορευτικό τμήμα του 20ού Δημοτικού Σχολείου Κερατσινίου, οι οποίοι θα συμβάλουν με τις χορευτικές τους ικανότητες.

Στις… νόστιμες μουσικοχορευτικές παραστάσεις συμμετέχουν παίζοντας ζωντανά γνωστοί καλλιτέχνες, μεταξύ των οποίων ο Νίκος Οικονομίδης (βιολί – τραγούδι), ο Βασίλης Γραμματικός (φλογέρα-γκάιντα) αλλά και πολλοί ακόμη δεξιοτέχνες, ενώ μετά την ολοκλήρωσή τους στο κοινό θα μοιραστούν παραδοσιακές καραμέλες μαζί με ένα cd με τις αυθεντικές συνταγές που παρουσιάστηκαν.

Γιώτα Βαζούρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ποιοι μπορούν να πάρουν σύνταξη πριν από τα 62 έτη – Αναλυτικός οδηγός...

Η «δημοκρατία» παρουσιάζει έναν αναλυτικό οδηγό με όλες τις προϋποθέσεις που απαιτούνται και διαφέρουν από Ταμείο σε Ταμείο   Χιλιάδες εργαζόμενοι που ασφαλίστηκαν πριν από...

Αποκάλυψη-σοκ της «δημοκρατίας»: Στο φως νέο «κουκούλωμα» για το έγκλημα στα Τέμπη

Την επομένη της τραγωδίας η ΕΡΓΟΣΕ, για να καλύψει τις ευθύνες της πολιτικής ηγεσίας, συνεδρίασε και έδωσε εκπρόθεσμα την 7η παράταση για την υλοποίηση...

Η Άγκυρα απαντά με 36 ασκήσεις και S-400 στο ελληνικό βέτο!

Με συνεχείς στρατιωτικές ασκήσεις, ακόμα και τις ημέρες των Χριστουγέννων, η Τουρκία αμφισβητεί την ελληνική κυριαρχία και προκαλεί ΝΑΤΟ και Ε.Ε. Της Κύρας ΑδάμΗ...

Εγκύκλιος επιβάλλει τώρα εργασιακό 10ωρο με το ζόρι!

Ελάχιστα περιθώρια άρνησης θα έχουν οι εργαζόμενοι, σε περίπτωση που οι επιχειρήσεις-εργοδότες επιθυμούν να τους απασχολήσουν έως 10 ώρες την ημέρα, στο πλαίσιο της...

Η Κατερίνα Καινούργιου ανακοίνωσε επίσημα την εγκυμοσύνη της

Η παρουσιάστρια επιβεβαίωσε για πρώτη φορά ότι περιμένει το πρώτο της παιδί, ύστερα από μήνες φημών Η ανακοίνωση μέσω Instagram Η Κατερίνα Καινούργιου επιβεβαίωσε την εγκυμοσύνη...

Καλύτερα Χωροφύλακες παρά παπάδες

Να μη φοβόμαστε τον νομοταγή πολίτη και να καταστέλλονται με μηδενική ανοχή οι παραβατικοί. Τα όπλα είναι εργαλεία, όπως ένα μαχαίρι. Κόβεις το ψωμί,...

Τα ψεύτικα τα λόγια τα μεγάλα του Χατζηδάκη

Ως υπουργός Εργασίας στις αρχές του 2022 έδινε διαβεβαιώσεις για «αποκλιμάκωση» και στις τιμές σε προϊόντα και υπηρεσίες. Επί τρία χρόνια οι τιμές έχουν...

Πώς μας κοροϊδεύουν με το ελαιόλαδο – Η λεπτομέρεια στις ετικέτες που προδίδει...

Δεν είναι όλα τα ελαιόλαδα που βλέπουμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ αυτό που υπόσχονται. Σύμφωνα με το αμερικανικό περιοδικό Epicurious, μια μικρή αλλά...

Ο αλβανικός ανθελληνισμός επιβραβεύεται από την Ε.Ε.

«Πρωτοφανή πρόοδο» στην πορεία για την ένταξη στην Ε.Ε. έχει κάνει η Αλβανία! Αυτή η διαπίστωση δεν δημοσιεύτηκε σε κάποιο ευτελές, «κίτρινο» έντυπο της...

Σάλος με τις χυδαιότητες Δρυμιώτη: Η «Καθημερινή» απέσυρε άρθρο-λίβελο μετά το εξώδικο της...

Το επίμαχο κείμενο περιείχε φράσεις χυδαίου μίσους που ουδέποτε ειπώθηκαν από τη Λοΐζου – Αναδίπλωση της εφημερίδας μετά τη δημόσια κατακραυγή Σε αναγκαστική επανόρθωση προχώρησε...
Advertisement 1
spot_img

Ροή ειδήσεων






spot_img

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ