Παραδοσιακή γαστρονομία με μπάλο και ζουρνάδες!

Να δώσει… γεύση στα συρτά, τους νησιωτικούς μπάλους και τις σούστες θέλει η νέα μουσική

παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» που θα φιλοξενηθεί στις 20 και τις 21 Ιανουαρίου στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης».

Οι ελληνικές γαστρονομικές λιχουδιές συναντούν την παράδοση σε μια μουσικοχορευτική παράσταση, η οποία φέρει την υπογραφή της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού.

Τραγούδια, χοροί, παροιμίες, δίστιχα με συμβολισμούς και ιδιαίτερες ερμηνείες, παιχνίδια, ακόμη και παραμύθια θα απολαύσουν όσοι βρεθούν το διήμερο αυτό στο πολιτιστικό ίδρυμα, υλικό που έχει αξιοποιηθεί από την ανεξάντλητη παράδοση διάφορων περιοχών της Ελλάδας. «Από τον Εβρο, δηλαδή, την Ανατολική Ρωμυλία, τα Κύθηρα, την Κύθνο, την Τζια και την Κίμωλο» εξηγεί στην εφημερίδα «δημοκρατία» η υπεύθυνη επικοινωνίας της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού Ευγενία Ζιούλη.

Βέβαια το πλέον ενδιαφέρον στοιχείο της παράστασης έγκειται στην «εισβολή» της ελληνικής γαστρονομίας στη σκηνή! Οχι, δεν πρόκειται να «στηθούν» μεγάλα καζάνια στην Πειραιώς γεμάτα με τόνους τοπικών εδεσμάτων που θα «σπάνε» τη μύτη σε περαστικούς και παρευρισκομένους.

Οι γαστρονομικοί θησαυροί της χώρας θα παρουσιαστούν μέσα από ειδικά βίντεο, τα οποία θα προβάλουν την παρασκευή παραδοσιακών συνταγών, βίντεο που έχει «τραβήξει» ο καλλιτεχνικός υπεύθυνος της ΕΛΕτΕΠ Γιώργος Λιάρος. «Είναι ερασιτεχνικές λήψεις του κ. Λιάρου, οι οποίες έχουν τραβηχτεί κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του για τις ανάγκες των μαθημάτων χορού σε όλη την Ελλάδα. Για παράδειγμα υπάρχει μια συνταγή που προβάλλεται για τον τρόπο κατασκευής της παραδοσιακής καραμέλας στον Εβρο, που είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, όπως και η συνταγή του λαγοτού, παραδοσιακού φαγητού της Αρκαδίας» τόνισε η κ. Ζιούλη.

Οι… νοστιμιές ωστόσο δεν θα περιοριστούν μόνο στις βιντεοπροβολές. Τόσο τα τραγούδια όσο και οι παροιμίες που θα ακούγονται κατά τη διάρκεια της παράστασης έχουν λαχταριστό περιεχόμενο. «Στην παράσταση η εικόνα εναλλάσσεται με τα χορευτικά, ενώ τα τραγούδια συνοδεύονται από ζωντανή μουσική.

Ολα τα τραγούδια που ακούγονται είναι άσματα άρρηκτα συνδεδεμένα με τη γαστρονομία. Είτε έχουν στίχους με θέμα το φαγητό είτε είναι τραγούδια που έχουν άμεση σχέση με την παρασκευή του φαγητού αλλά και συγκεκριμένα έθιμα της πατρίδας μας» διευκρίνισε η κ. Ζιούλη.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το παραδοσιακό τραγούδι της Κιμώλου «Φάτε και πιείτε, άρχοντες», ένα από τα «διαμάντια» της ελληνικής νησιωτικής παράδοσης, αλλά και το «Εμείς εδώ δεν ήρθαμε» από την Τζια. «Είναι πολλά αυτά τα τραγούδια, τα οποία πλέον αποτελούν κομμάτια της πολιτιστικής μας ταυτότητας» διαπίστωσε η ίδια.

Info: Η παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» θα παρουσιαστεί την Παρασκευή 20 και στις 21 Ιανουαρίου 2012 στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης» (Πειραιώς 206, Αθήνα). Στις 21.00.

Τα λαογραφικά συγκροτήματα επί σκηνής

Επί σκηνής, στην ενδιαφέρουσα χορευτική παράσταση, την οποία επιμελείται η Ελληνική Λαογραφική Εταιρία Εκφρασης και Πολιτισμού, θα βρεθούν 100 χορευτές από τμήματα της ΕΛΕτΕΠ αλλά και από τους πολιτιστικούς και λαογραφικούς συλλόγους της Αθήνας και της περιφέρειας.

Ετσι το δυναμικό «παρών» θα δώσουν ταλαντούχοι χορευτές από τον Λαογραφικό και Χορευτικό Σύλλογο «Τεγέα», τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ξυλοκέριζας αλλά και το χορευτικό τμήμα του 20ού Δημοτικού Σχολείου Κερατσινίου, οι οποίοι θα συμβάλουν με τις χορευτικές τους ικανότητες.

Στις… νόστιμες μουσικοχορευτικές παραστάσεις συμμετέχουν παίζοντας ζωντανά γνωστοί καλλιτέχνες, μεταξύ των οποίων ο Νίκος Οικονομίδης (βιολί – τραγούδι), ο Βασίλης Γραμματικός (φλογέρα-γκάιντα) αλλά και πολλοί ακόμη δεξιοτέχνες, ενώ μετά την ολοκλήρωσή τους στο κοινό θα μοιραστούν παραδοσιακές καραμέλες μαζί με ένα cd με τις αυθεντικές συνταγές που παρουσιάστηκαν.

Γιώτα Βαζούρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ο Στουρνάρας χτίζει προφίλ, το ΑΠΕ γκρεμίζει την αξιοπιστία

➜ Εμείς σας το έχουμε γράψει εδώ και καιρό. Ο διοικητής της Τραπέζης της Ελλάδος Γιάννης Στουρνάρας οικοδομεί προσεκτικά ένα συναινετικό προφίλ, που έχει...

Ναζιστική φωλιά στην… αυλή του Μαξίμου

Η σκοτεινή δράση ομάδας τρολ του διαδικτύου που προωθεί φιλοχιτλερικές απόψεις εκθειάζοντας τις σφαγές που διέπραξαν οι δυνάμεις Κατοχής στην Κρήτη, στα Καλάβρυτα, στο...

Το μεγάλο κόλπο με τα αιγοπρόβατα (Μέρος Β): Πώς τα καρτέλ του γάλακτος...

Στήνουν πάρτι οι γαλακτοβιομηχανίες και οι εισαγωγείς που φέρνουν πάμφθηνα αλλά αμφιβόλου ποιότητας κρέατα και γαλακτοκομικά από τρίτες χώρεςΠριν στεγνώσει το μελάνι από...

Εντοπίστηκαν ψεύτικα στοιχεία στο κρατικό πόρισμα για τα Τέμπη – Μήνυση συγγενή

Ο πατέρας του 23χρονου Αγγελου Τηλκερίδη θέλει να κάτσουν στο σκαμνί οι Βασιλάκος - Μπατζόπουλος Σε μήνυση κατά των διορισμένων κρατικών πραγματογνωμόνων Απόστολου Βασιλάκου και...

Τζο Μπάιντεν: Χαμός στο διαδίκτυο με τη χριστουγεννιάτικη φωτογραφία του – «Πού κρύφτηκε;»

Ο πρώην πρόεδρος των ΗΠΑ ευχήθηκε με οικογενειακή φωτογραφία, αλλά οι χρήστες ψάχνουν να τον βρουν στο κάδρο Οι χριστουγεννιάτικες ευχές του Τζο Μπάιντεν Ο πρώην...

Μελίνα Νικολαΐδη – Νίκος Οικονομόπουλος: Μια νέα φιλία αρχίζει!

Έχουν έρθει κοντά και στηρίζουν ο ένας τον άλλον Ενας νέος άντρας έχει μπει στη ζωή της Μελίνας Νικολαΐδη εδώ και λίγο καιρό που της...

Στο μάτι τώρα και τα ΚΤΕΛ!

Η κυβέρνηση, μετά τους αγρότες, μετά τους ιδιοκτήτες ταξί, μετά τον ΟΣΕ, μετά τα ΕΛ.ΤΑ., τώρα μελετά να διαλύσει και τα ΚΤΕΛ, με πρόσχημα...

Ρεβεγιόν στη Νέα Υόρκη για 8 υπουργούς – Εορταστική καλοπέραση με χρήματα των...

Μαζική απόβαση κυβερνητικών στελεχών παραμονές Χριστουγέννων με το ευγενές πρόσχημα των υπηρεσιακών αναγκών - Ενώ η κοινωνία στενάζει από την ακρίβεια και την αβεβαιότητα,...

Συνελήφθη ο Άρης Μουγκοπέτρος μετά από μήνυση της συζύγου του – Ο δικηγόρος...

Ο γνωστός μουσικός κρατείται στην Ασφάλεια Τριπόλεως - Η υπόθεση παίρνει νέα τροπή μετά την καταγγελία της συζύγου του για ενδοοικογενειακή απειλή. Η μήνυση και...

Παραμένουν στις «επάλξεις» οι αγρότες – Σε πανικό το Μαξίμου

Xιλιάδες τρακτέρ παραμένουν παρατεταγμένα στις εθνικές οδούς καθώς οι αγρότες πέρασαν τα Χριστούγεννα στα μπλόκα και να ετοιμάζονται για κρίσιμες αποφάσεις σχετικά με την...

























spot_img

Ροή ειδήσεων

Advertisement 4
spot_img

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ