Δεν είναι μόνο το γρήγορο ψαλίδι, η σφραγίδα του Βιντάλ Σασούν, η τελετουργία του ξυρίσματος. Είναι όλη η ατμόσφαιρα του μπαρμπέρικου που παραπέμπει σε εργένικο σπίτι και το έχει καθιερώσει ως το απόλυτο αρσενικό στέκι. Ο Ντάνι Μακρίδης εμπνεύστηκε το Barber Shop από το King Barber Shop στην Αγγλία, που έχει βραβευτεί από τη βασιλική οικογένεια.
Είναι ο πρώτος μπαρμπέρης της πόλης με αγγλοσαξονικό στιλ, που δεν στερείται καμία σύγχρονη υπηρεσία, και ίσως ο μοναδικός που έκανε τα χόμπι του μέσα στη δουλειά του.
Επειτα από δύο χρόνια στη σχολή του Βιντάλ Σασούν στο Λονδίνο, αρκετό καιρό στη Νίκαια της Γαλλίας και κάμποσα χρόνια στο Κολωνάκι, πιστός στα μονοπάτια της showbiz, επέστρεψε στη Θεσσαλονίκη αφήνοντας πίσω τις απαιτητικές πελάτισσες και επενδύοντας στην ανδρική περιποίηση.
Από τα τέλη του καλοκαιριού άφησε τον παλιό του χώρο και ανακαίνισε το κομμωτήριο της μητέρας του -παλιά κομμώτρια από το 1962- επί της Μητροπόλεως, κάνοντας το Barber Shop πιο δυνατό από ποτέ.
«Στις μέρες μας πρέπει να μπαίνει κανείς στο μπαρμπέρικο και να νιώθει όπως στο σπίτι του, να βγάζει τα απωθημένα του, να λέει τα μυστικά του» αναφέρει στη «δημοκρατία» ο Ντάνι Μακρίδης.
Στον ανδροκρατούμενο χώρο -με μοναδική γυναικεία παρουσία εκείνη της βοηθού του- θα βρει κανείς μεγάλη δόση τεστοστερόνης. Μπιλιάρδο για να μην πλήττουν οι πελάτες που αναμένουν τη σειρά τους και τηλεόραση «κολλημένη» με την μπάλα. Το μπαρ είναι πλήρως εξοπλισμένο για τις βραδινές ώρες που θα τον επισκεφτούν οι φίλοι του και ανά μισή ώρα ο κούκος στο ρολόι θυμίζει ότι τίποτα εκεί μέσα δεν είναι τυχαία βαλμένο.
Οσο για τη μαγική συνταγή του Ντάνι; Εκείνη βασίζεται σε τρία εργαλεία: τη χτένα, το ψαλίδι και τον καθρέφτη. Κι έπειτα όλα κυλούν από μόνα τους. Οταν όμως παίρνει στα χέρια του το ξυράφι -γιατί δυστυχώς η λεπίδα δεν είναι πια τόσο εύχρηστη όσο παλιά-, όλα αποκτούν τελετουργικό χαρακτήρα. Από 25 έως 40 λεπτά κρατάει το ξύρισμα και σε αυτό ο Θεσσαλονικιός μπαρμπέρης έχει γαλόνια. Φημισμένος για το royal shaving grooming μετατρέπει το ξύρισμα σε απόλαυση.
Ελένη Σκάρπου
