Μείωση 36 δισ. ευρώ στις καταναλωτικές δαπάνες την τελευταία επταετία, με περικοπές ακόμη και στις αγορές βασικών αγαθώνΚατά 36 δισ. ευρώ ψαλιδίστηκαν την τελευταία επταετία οι καταναλωτικές δαπάνες των Ελλήνων. Ετσι, η ετήσια ονομαστική κατά κεφαλήν καταναλωτική δαπάνη στην Ελλάδα ανέρχεται πλέον σε 12.940 ευρώ, τη στιγμή που ο μέσος όρος στην ευρωζώνη φθάνει στα 21.413 ευρώ.
Ενδεικτική των σημαντικών δυσχερειών που αντιμετωπίζουν τα ελληνικά νοικοκυριά είναι η ραγδαία υποχώρηση τη διετία 2015-2017 της μέσης μηνιαίας δαπάνης για τις αγορές από το σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΣΕΕ, το 2015 το ποσό που δαπανούσε κατά μέσον όρο στο σούπερ μάρκετ ένα νοικοκυριό για τα ψώνια του μήνα ήταν 280 ευρώ, ενώ φέτος ανέρχεται (στοιχεία πρώτου τετραμήνου 2017) σε 239 ευρώ, μειώθηκε δηλαδή κατά 41 ευρώ.
Οι καταναλωτές πλέον όχι μόνο πάνε λιγότερες φορές τον μήνα στο σούπερ μάρκετ (εννέα έναντι 10 το 2015), αλλά ξοδεύουν και λιγότερα (26,5 ευρώ το μέχρι στιγμής μέσο καλάθι φέτος, έναντι 28 ευρώ το 2015), σύμφωνα με την έρευνα «ShopperHood Study», που παρουσιάστηκε πρόσφατα στους λιανεμπόρους.
Το διαρκώς συρρικνούμενο εισόδημα, απότοκο των αλλεπάλληλων φορολογικού κυρίως χαρακτήρα επιβαρύνσεων, αποτελεί τη βασική αιτία για την «ελάφρυνση» του καλαθιού, με επακόλουθο τη μείωση τζίρου και του περιθωρίου κέρδους για τις εταιρίες του κλάδου.
Προσφορές
Καταγράφοντας τις τάσεις στην καταναλωτική δαπάνη, η ΕΣΕΕ διαπιστώνει ότι το 51% των καταναλωτών περιμένει πλέον να αγοράσει ένα προϊόν ώσπου αυτό να διατεθεί σε προσφορά, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό το 2015 ήταν 42%.
Εξαιτίας της υπερβολικής εστίασης του κλάδου στις προσφορές, τάση που ενισχύθηκε και μπροστά στην επιτακτικότητα κάλυψης του μεριδίου του Μαρινόπουλου, ο τζίρος του λιανεμπορίου και των προμηθευτών υποχωρεί.
Το πεντάμηνο Ιανουαρίου – Μαΐου 2017 υπολογίζεται μείωση του κύκλου εργασιών των σούπερ μάρκετ κατά περίπου 5%, με τις συνολικές απώλειες του λιανικού εμπορίου στα χρόνια της κρίσης να ξεπερνούν τα 2,1 δισ. ευρώ, αφού από τα 6,3 δισ. του 2009 υποχώρησαν το 2016 στα 4,06 δισ. ευρώ.
