Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά σημειώθηκε υποχώρηση της παγκόσμιας πείνας το 2025, με θετικές ενδείξεις σε όλες τις ηπείρους, σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση των Ηνωμένων Εθνών (State of Food Security and Nutrition in the World). Παρά τη γενικευμένη αυτή βελτίωση, ο παιδικός υποσιτισμός παραμένει σε ανησυχητικά και επίμονα υψηλά επίπεδα, υπογραμμίζοντας ότι η πρόσβαση σε μια πραγματικά υγιεινή και θρεπτική διατροφή εξακολουθεί να αποτελεί ανέφικτο στόχο για εκατομμύρια οικογένειες.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΗΕ, περίπου 645 εκατομμύρια άνθρωποι (7,8% του παγκόσμιου πληθυσμού) βίωσαν πείνα τον περασμένο χρόνο, έναντι 8,1% το 2024. Η πρόοδος αυτή οφείλεται κυρίως στη βελτίωση των δεικτών στην Ασία —με πρωταγωνίστρια την Ινδία χάρη σε στοχευμένα προνοιακά προγράμματα— αλλά και στη Λατινική Αμερική. Παράλληλα, ορισμένες αφρικανικές χώρες (όπως η Αιθιοπία, η Τανζανία και η Σενεγάλη) άρχισαν να ανακόπτουν την πολυετή επιδείνωση, αν και η Αφρική διατηρεί το μεγαλύτερο ποσοστό υποσιτισμένου πληθυσμού (309 εκατομμύρια άνθρωποι).
Ωστόσο, η έκθεση κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τις ποιοτικές ελλείψεις στη διατροφή. Ο παιδικός υποσιτισμός δεν υποχωρεί με τους ίδιους ρυθμούς, ενώ την ίδια στιγμή η αναιμία στις γυναίκες επιδεινώνεται και η παχυσαρκία στους ενηλίκους αυξάνεται. Εκτιμάται ότι 2,69 δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα για μια πλήρη και υγιεινή διατροφή (η οποία υπολογίζεται στα 4,28 δολάρια την ημέρα). Το πρόβλημα είναι οξύτερο στην Αφρική, όπου το 66,1% του πληθυσμού αδυνατεί να καλύψει το κόστος ευπαθών αλλά απαραίτητων τροφίμων για την ανάπτυξη των παιδιών —όπως φρούτα, λαχανικά και γάλα— λόγω ελλιπών υποδομών συντήρησης και μεταφοράς.
Όπως επισημαίνει ο Μάξιμο Τορέρο, επικεφαλής οικονομολόγος του FAO, η θετική αυτή τάση απειλείται συνεχώς από κλιματικά σοκ (όπως το φαινόμενο Ελ Νίνιο), γεωπολιτικές εντάσεις και διαταραχές στις εμπορικές οδούς που ανεβάζουν το κόστος παραγωγής τροφίμων.
ΠΗΓΗ ΑΠΕ ΜΠΕ
