Ελάχιστα αυξημένη ήταν χθες η κίνηση στην κεντρική αγορά του Καπάνι, στη Θεσσαλονίκη, όπου κάθε χρόνο οι καταναλωτές σπεύδουν για να προμηθευτούν νηστίσιμα για την Καθαρά Δευτέρα και τη Σαρακοστή. «Κάνουμε νηστεία εδώ και χρόνια με τα Μνημόνια, δεν περιμέναμε τη Σαρακοστή» δήλωσε πολίτης στη «δημοκρατία», ενώ οι καταστηματάρχες κοιτούν τον κόσμο να περνά αλλά να μην αγοράζει…
«Η κίνηση τα τελευταία χρόνια, λόγω κρίσης, είναι σημαντικά πεσμένη. Ο κόσμος φοβάται να ξοδέψει, μετρά τα κέρματα και αγοράζει στο τέλος και μετά από παζάρια, μόνο τα απολύτως απαραίτητα» ανέφερε στη «δημοκρατία» ο Μιχάλης Δημητριάδης, ιδιοκτήτης ιχθυοπωλείου.
Τα θράψαλα στο Καπάνι κοστίζουν περί τα 5 ευρώ, οι γαρίδες 12-15, οι σουπιές 10, το χταποδάκι 12-15, οι μόσχοι 7-9 ευρώ, τα καλαμάρια 15, κυδώνια και γυαλιστερές 13-16 ευρώ και τα μύδια με κέλυφος 4 ευρώ το κιλό. «Δεν υπάρχει δυνατότητα να αγοράσουμε ψαρικά… Μόνο τα κοιτάμε πλέον! Φέτος θα τη βγάλουμε με ελιές και τουρσί, που είναι φθηνά» δήλωσε ο Κυριάκος Παντελίδης, καταναλωτής.
Την τελευταία στιγμή
«Περιμένουμε σημαντικά αυξημένη κίνηση την Καθαρά Δευτέρα. Από τις 9 το πρωί έως τη 1 το μεσημέρι ψωνίζουν οι περισσότεροι, καθώς περιμένουν μέχρι και την τελευταία στιγμή μήπως υποχωρήσουν κι άλλο οι τιμές. Κυρίως αγοράζουν καλαμάρια, σουπιές και θράψαλα, που είναι και τα πιο φθηνά αυτή την εποχή» σημείωσε ο Ηλίας Δημητριάδης, καταστηματάρχης στο Καπάνι.
«Πρωταγωνιστής» την Καθαρά Δευτέρα είναι ο χαλβάς, οι τιμές του οποίου ξεκινούν από τα 5,60 και φθάνουν μέχρι τα 10 ευρώ το κιλό. Φυσικά, υπάρχουν ποικιλίες και γεύσεις για όλα τα… γούστα, με αμύγδαλο, βανίλια και κακάο να είναι στην κορυφή των προτιμήσεων. «Το κακό κλίμα λόγω όσων γίνονται σε πολιτικό και οικονομικό επίπεδο έχει επηρεάσει φέτος σημαντικά τη διάθεση των αγοραστών» παρατήρησε ο Θωμάς Μενεξιάς, ιδιοκτήτης καταστήματος στο Καπάνι.
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «δημοκρατίας» οι ελιές τιμώνται από 3-7,5 ευρώ το κιλό, το τουρσί από 1,80 έως 3,5 ευρώ, τα παστά 10-18 και ο ταραμάς από 8 έως 20 ευρώ. «Παλιότερα οι πελάτες μετρούσαν με τα γραμμάρια… Πλέον έρχονται και ζητούν δέκα ελιές ή δέκα πιπεράκια τουρσί… Ο κόσμος έχει λυγίσει από τα οικονομικά βάρη» τόνισε ο Μανώλης Παπαδιαμαντάκης, ιδιοκτήτης επιχείρησης με νηστίσιμα στο Καπάνι.
Αριστείδης Μάτιος
Ελαφρώς «τσιμπημένες» σε σχέση με το 2014 είναι φέτος οι τιμές των σαρακοστιανών εδεσμάτων, λίγα μόλις 24ωρα πριν από την Καθαρά Δευτέρα. Σύμφωνα με την έρευνα του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), οι καταναλωτές θα κληθούν να πληρώσουν τις παραδοσιακές νηστίσιμες λιχουδιές από 0,87% φθηνότερα έως και 3,13% ακριβότερα σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Μάλιστα, λόγω των διακυμάνσεων που παρατηρούνται κυρίως στην αγορά των θαλασσινών, το ΚΕΠΚΑ προειδοποιεί ότι η υψηλότερη τιμή δεν σημαίνει απαραίτητα και καλύτερη ποιότητα.
Συγκεκριμένα, οι σουπιές και το χταπόδι αποτελούν τα δύο είδη «πρωταθλητές» στην ακρίβεια, καθώς εμφανίζουν τη μεγαλύτερη αύξηση τόσο στην κατώτατη όσο και στην ανώτατη τιμή τους. Ενδεικτικά, πέρυσι οι σουπιές στοίχιζαν από 7,98 ευρώ έως και 10 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος, μόλις έξι μέρες πριν από την έναρξη της σαρακοστιανής νηστείας, η τιμή τους κυμαίνεται από 8,98 ευρώ έως και 14 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας τη μεγαλύτερη αύξηση σε ποσοστά από 12,53% έως και 28,57%. Αντίστοιχα, το χταπόδι που πέρσι πωλούνταν από 9,99 ευρώ έως και 15 ευρώ το κιλό, φέτος οι καταναλωτές θα το βρουν «τσιμπημένο» κατά σχεδόν 20%, από 11,99 ευρώ έως και 16 ευρώ το κιλό.
Αντιθέτως, τα κυδώνια, το τουρσί και οι ελιές Καλαμών αποτελούν φέτος τα φθηνότερα προϊόντα που θα γεμίσουν το σαρακοστιανό τραπέζι. Βάσει των ανωτέρω στοιχείων, το ΚΕΠΚΑ συμβουλεύει τους καταναλωτές να διεξάγουν μια μίνι έρευνα αγοράς, να αποφεύγουν τους πλανόδιους πωλητές και τις υπερβολές στις ποσότητες που αγοράζουν, να χρησιμοποιούν τις γνώσεις, τις αισθήσεις και την παρατηρητικότητά τους, να επιλέγουν καταστήματα της εμπιστοσύνης τους και να καταγγέλλουν προβλήματα ή παρατυπίες που θα διαπιστώσουν.
Εν τω μεταξύ, για όσους προτιμούν να περάσουν την Καθαρά Δευτέρα μερικές στιγμές χαλάρωσης μακριά από την… κουζίνα, έστω και εντός των τειχών, ο Δήμος Αθηναίων προσκαλεί μικρούς και μεγάλους στον λόφο του Φιλοπάππου για παραδοσιακά Κούλουμα με σαρακοστιανό μενού, κρασί και μουσική.
Αγγ. Σκορδάς
Τα κούλουμα στη Θεσσαλονίκη με χορούς, μουσικές και εδέσματα
Σε αποκριάτικους ρυθμούς κινείται η Θεσσαλονίκη. Από τον Σοχό με τους κωδωνοφόρους έως το Κορδελιό και τη Νεάπολη διοργανώνονται από σήμερα παραδοσιακές αποκριάτικες εκδηλώσεις που θα κορυφωθούν την Καθαρά Δευτέρα με τα Κούλουμα και το πέταγμα του χαρταετού.
Οι κωδωνοφόροι του Σοχού, οι τραγόμορφοι μερακλήδες που ξεχύνονται στους δρόμους χορεύοντας και ξεσηκώνοντας τον κόσμο με κρουστά, προσελκύουν και φέτος δεκάδες επισκέπτες. Μάλιστα, το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης «επιστρατεύει» λεωφορεία, ώστε όσοι Θεσσαλονικείς το επιθυμούν να μεταβούν δωρεάν στον Σοχό. Τα λεωφορεία αναχωρούν αύριο στις 11.00 από το άγαλμα Βενιζέλου.
Στον Δήμο Θεσσαλονίκης διοργανώνονται γιορτές την Καθαρά Δευτέρα με την αναβίωση πατροπαράδοτων εθίμων και την προσφορά εδεσμάτων. Επίκεντρο των εορταστικών εκδηλώσεων αποτελεί ο Κέδρινος Λόφος, όπου οι πολίτες θα πετάξουν χαρταετούς, θα χορέψουν με τα «Χάλκινα της Γουμένισσας» και θα δοκιμάσουν σαρακοστιανά εδέσματα.
Γλέντια την Καθαρά Δευτέρα θα στηθούν επίσης στο Πολιτιστικό Κέντρο της Τούμπας στις 10.30, στο άλσος της Νέας Ελβετίας στις 11.30 και στην Τριανδρία, στο πάρκο Μέσα Γειτονιάς Κύπρου, στις 11.00.
Ξέφρενο γλέντι στήνεται από σήμερα Σάββατο και στον Δήμο Πυλαίας – Χορτιάτη. Στις 10.00 μέλη της ομάδας Κρουστόφωνο ξεσηκώνουν την Πυλαία με αποκριάτικους σκοπούς, ενώ αύριο Κυριακή στις 11.30 στο δημαρχείο Πανοράματος στήνεται πάρτι με ξυλοπόδαρους, κλόουν και πολλά παιχνίδια. Το γιορτινό κλίμα κορυφώνεται την Καθαρά Δευτέρα στο Πέτρινο Πολιτιστικό Κέντρο της Πυλαίας με παραδοσιακά τραγούδια και νόστιμα σαρακοστιανά εδέσματα.
Στον Δήμο Κορδελιού – Ευόσμου τα Κούλουμα θα γιορταστούν με το στήσιμο τριών τραπεζιών με φασολάδες, χαλβά και λαγάνες. Στο Κορδελιό η γιορτή θα γίνει στην αυλή του 1ου Δημοτικού Σχολείου, στον Εύοσμο στο Β΄ ΚΑΠΗ στο πάρκο Αγαμέμνονος, όπου τα μέλη των ΚΑΠΗ θα μαγειρέψουν και θα προσφέρουν στους παρευρισκομένους την παραδοσιακή φασολάδα, και στο Πάρκο Προσκόπων.
Στο Ωραιόκαστρο τα Κούλουμα θα γιορταστούν στην περιοχή Αλώνια, στη Λητή στην περιοχή Μύλος, στο Μελισσοχώρι στην πλατεία του χωριού, όπως και στον Δρυμό, στον Πεντάλοφο στο δημοτικό σχολείο Πενταλόφου, όπως και στο Μονόλοφο, στη Νέα Φιλαδέλφεια στην πλατεία του χωριού, στο Μεσαίο στον χώρο της πρώην κοινότητας Μεσαίου και στο Πετρωτό στην αυλή της εκκλησίας. Ολες οι εκδηλώσεις θα ξεκινήσουν στις 12 το μεσημέρι.
Με παραδοσιακό γλέντι και νηστίσιμα εδέσματα από τις 10.00 θα γιορταστεί η Καθαρά Δευτέρα στον Δήμο Νεάπολης – Συκεών. Ειδικότερα, στις Συκιές θα στηθεί γλέντι στο δημοτικό άλσος, στη Νεάπολη στο Ανοιχτό Θέατρο στην περιοχή Στρεμπενιώτη, στα Πεύκα στο άλσος Πατήρ Μεταξά και στον Αγιο Παύλο στην είσοδο των Κήπων του Πασά.
Με φασολάδα, λαγάνα, χαρταετούς και συναυλία παραδοσιακής μουσικής θα γιορταστεί η Καθαρά Δευτέρα και στην Καλαμαριά στο πρώην Στρατόπεδο Κόδρα.
Θ. Χερχελετζής
Με βροχή Καρνάβαλος, χαρταετός
Εξοδος με καλοκαιρία, παρέλαση Καρνάβαλου υπό βροχή, επιστροφή με καταιγίδες αλλά και «διαλείμματα» ηλιοφάνειας. Κάπως έτσι θα «κυλήσει» το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, με την ΕΜΥ να προβλέπει σήμερα αίθριο καιρό και άνοδο της θερμοκρασίας, αύριο τοπικές καταιγίδες -αρχικά στα δυτικά- και την Καθαρά Δευτέρα άστατο καιρό με διαστήματα βελτίωσης. Οι εκδρομείς δεν θα συναντήσουν σήμερα κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα, καθώς, με εξαίρεση τα δυτικά, όπου ο ουρανός θα είναι «γκρίζος» και ενδεχομένως να σημειωθούν ασθενείς βροχοπτώσεις, στην υπόλοιπη χώρα θα επικρατήσουν καλές καιρικές συνθήκες, με τον υδράργυρο να «τσιμπάει» 2 με 3 βαθμούς.
Στο νοτιοανατολικό Αιγαίο οι βοριάδες θα είναι ενισχυμένοι (έντασης 7 μποφόρ). Τις πρωινές ώρες στα κεντρικά και βόρεια ηπειρωτικά θα εκδηλωθεί παγετός. Αίθριος αναμένεται να είναι ο καιρός στην Αττική, με τη θερμοκρασία να κυμαίνεται από 3 έως 14 βαθμούς Κελσίου.
«Αγριεύει»
Την Κυριακή ο καιρός «αγριεύει», καθώς προβλέπονται βροχές στις θαλάσσιες και παραθαλάσσιες περιοχές και ισχυρές καταιγίδες στα δυτικά. Επίσης, θα πέσουν χιόνια στα κεντρικά και βόρεια ορεινά αλλά και σε ημιορεινές περιοχές της δυτικής Μακεδονίας και της Ηπείρου. Οι άνεμοι θα «γυρίσουν» σε νοτιάδες, που θα φτάσουν τοπικά στο Ιόνιο τα 8 μποφόρ.
Ισχυρές βροχοπτώσεις στις νότιες και ανατολικές περιοχές της χώρας, λευκές νιφάδες στα βόρεια και κεντρικά ορεινά αλλά και διαστήματα με ήλιο περιλαμβάνει το μετεωρολογικό «μενού» της Καθαράς Δευτέρας. Η θερμοκρασία δεν φαίνεται να σημειώνει αξιόλογη μεταβολή. Εξασθένηση των φαινομένων αναμένεται από το βράδυ της Δευτέρας στα βορειοδυτικά.
Τροχαία: Τα μέτρα για τους εκδρομείς
Σε ισχύ βρίσκονται από χτες το απόγευμα τα έκτακτα μέτρα της Τροχαίας για την ασφαλή μετακίνηση των εκδρομέων του τριημέρου της Καθαράς Δευτέρας. Πλην των μέτρων διευκόλυνσης της κυκλοφορίας σε τοπικό επίπεδο, η Ελληνική Αστυνομία προχώρησε στην απαγόρευση κίνησης φορτηγών αυτοκινήτων, ωφέλιμου φορτίου άνω του ενάμιση τόνου. Σήμερα οι απαγορεύσεις ισχύουν στο ρεύμα εξόδου από Αθήνα και Θεσσαλονίκη, από τις 8 το πρωί έως τη 1 το μεσημέρι.
Την Κυριακή δεν υπάρχουν απαγορεύσεις αλλά το μέτρο επανέρχεται την Καθαρά Δευτέρα για το ρεύμα εισόδου σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, από τις 3 το μεσημέρι έως τις 9 το βράδυ. Σε πολλά σημεία του οδικού δικτύου η αστυνόμευση θα είναι ενισχυμένη, ενώ δεκάδες τροχονόμοι θα βρίσκονται επί ποδός στους σταθμούς διοδίων ανά την επικράτεια για την ενημέρωση και την παροχή συμβουλών στους οδηγούς και τους συνεπιβάτες. Σε αυξημένη ετοιμότητα για την αντιμετώπιση έκτακτων αναγκών θα είναι και το ΕΚΑΒ. Τα μέτρα ισχύουν έως το βράδυ της Καθαράς Δευτέρας.
