Η αυξημένη τουριστική κίνηση δεν μεταφράζεται σε αντίστοιχη αύξηση της κατανάλωσης, με τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ιδιαίτερα την εστίαση, να βρίσκονται αντιμέτωπες με αυξημένα κόστη και περιορισμένη ζήτηση. Αυτό τόνισε ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Γιάννης Χατζηθεοδοσίου, σημειώνοντας πως τόσο οι Ελληνες όσο και οι ξένοι επισκέπτες περιορίζουν τις δαπάνες τους, αναζητώντας οικονομικότερες επιλογές ακόμα και κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. «Εχουμε μεγάλο αριθμό τουριστών, όμως η μέση κατανάλωση είναι πολύ μικρή» είπε ο κ. Χατζηθεοδοσίου.
Υπογράμμισε πως σε πολλές τουριστικές περιοχές οι επισκέπτες επιλέγουν να αγοράζουν προϊόντα από σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ και να καταναλώνουν στο κατάλυμά τους, ενώ μειωμένη είναι και η κατανάλωση εντός των ξενοδοχείων. Συνέδεσε την εξέλιξη αυτή με τη γενικότερη οικονομική πίεση που αντιμετωπίζουν τα νοικοκυριά στην Ελλάδα αλλά και την Ευρώπη, λέγοντας πως μετά την πανδημία έχει διαμορφωθεί μια νέα καταναλωτική συμπεριφορά, με τους πολίτες να περιορίζουν τις αγορές τους, αλλά να προσπαθούν να εξασφαλίσουν έστω και λίγες ημέρες διακοπών, αναζητώντας πιο οικονομικές λύσεις. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην εστίαση, εκτιμώντας ότι τα πραγματικά προβλήματα των εποχικών επιχειρήσεων θα αποτυπωθούν εντονότερα από τον Σεπτέμβριο. Οπως είπε, η εστίαση αποτελεί έναν από τους πλέον υπερχρεωμένους κλάδους της οικονομίας, με σημαντικό ποσοστό επιχειρήσεων να έχει οφειλές. Η χαμηλή κατανάλωση κατά τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου σε συνδυασμό με το αυξημένο λειτουργικό κόστος δημιουργεί τον κίνδυνο νέας συσσώρευσης χρεών.
