Γκουρμέ πιάτα στα αζήτητα

Στο περσινό «Master chef»… χορτάσαμε να βλέπουμε φαγητά. Τεράστια βουνά τροφίμων (από τα οποία οι συμμετέχοντες επέλεγαν λιγοστά προϊόντα για να «πρωταγωνιστήσουν» στα γκουρμέ πιάτα τους) γέμιζαν την τηλεοπτική οθόνη.

Τα πιάτα που δημιουργούνταν σε καμία περίπτωση δεν απαιτούσαν τα τεράστια αποθέματα (ψάρια, κρέας, λαχανικά και φρούτα) που βρίσκονταν στοιβαγμένα στον αποθηκευτικό χώρο. Στην… πρόγευση από το «Junior master chef», που βγαίνει οσονούπω στον αέρα, παρακολουθήσαμε μια ομάδα πιτσιρικάδων να… παίζει με προϊόντα που συνομήλικοι τους βλέπουν μόνο στα όνειρά τους.

Με την πείνα να θερίζει πολλές ελληνικές οικογένειες, παιδιά να λιποθυμούν στα σχολεία τους από ασιτία και την τροφοδοσία των αστέγων από τους δήμους να γίνεται με ολοένα και μεγαλύτερες δυσκολίες, δεν γινόταν παρά να αναρωτηθούμε: «Τι γίνονται τόσα φαγητά;»

Επικοινωνήσαμε πολλές φορές με τους αρμοδίους της παραγωγής, αλλά σαφής απάντηση δεν υπήρξε και ουδείς δήλωνε υπεύθυνος για το συγκεκριμένο κομμάτι της εκπομπής. Για το θέμα μιλήσαμε και με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο, ο οποίος πολύ ευγενικά μας παρέπεμψε… στην παραγωγή, αφού δεν είχε γνώση.

Μόνο μια κοπέλα που εργάζεται στην εταιρία μάς είπε: «Νομίζω ότι τα φαγητά τα καταναλώνει το προσωπικό της παραγωγής». Αλλά και, πάλι, σίγουρη δεν ήταν.

Καθώς το «Master chef» (αυτή την περίοδο ετοιμάζεται ήδη ο δεύτερος κύκλος) γυρίζεται στα στούντιο Καραμάνος στο Ιλιον και ο συγκεκριμένος δήμος παρέχει σίτιση στους άπορους κατοίκους, απευθυνθήκαμε στον δήμαρχο Νίκο Ζενέτο προκειμένου να μάθουμε αν υπάρχει συνεργασία με την παραγωγή: «Δεν γνωρίζαμε ότι το “Master chef” κάνει γυρίσματα στην περιοχή μας. Θα ήταν πράγματι πολύ σημαντική μια τέτοια πρωτοβουλία, αν τα φαγητά, τα οποία μαγειρεύουν οι σεφ, μπορούσαν να διανεμηθούν μέσω του προγράμματός μας σε απόρους. Θα φροντίσουμε να έρθουμε σε επικοινωνία» μας διαβεβαίωσε. Και στο Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων μια τέτοια κίνηση θα αποτελούσε πραγματικό βοήθημα στο πρόγραμμα σίτισης, καθώς σημειώνονται μεγάλες ελλείψεις. Η Ξανθή Γιαταγάνα, η οποία εργάζεται στο πρόγραμμα, μας ενημέρωσε ότι «δεν συνεργαζόμαστε με το “Master chef”. Εχουμε πρόβλημα με τη σίτιση και μια τέτοια βοήθεια από μέρους του καναλιού θα ήταν μεγάλη προσφορά για εμάς». Εμείς μια ιδέα δίνουμε. Ελπίζουμε να πιάσει τόπο.

Κωνσταντίνα Γαρνέλη