Τι σχέση μπορεί να έχει ο Γιώργος Κασαπίδης με το ροδέλαιο, το ροδόνερο και το ομώνυμο γλυκό του κουταλιού, που γίνονται εσχάτως ανάρπαστα στις αγορές του εσωτερικού, αλλά και του εξωτερικού; Και όμως ο «γαλάζιος» που ήταν ο μοναδικός βουλευτής της Ν.Δ. που στην ψηφοφορία της Τετάρτης δεν τήρησε την κομματική γραμμή θεωρείται ένας από τους πρωταγωνιστές της προώθησης προϊόντων με βάση το βιομηχανικό τριαντάφυλλο, που άρχισαν να καλλιεργούνται στο Βόιο Κοζάνης εδώ και περίπου 7 χρόνια.
Οι πρώτες καλλιέργειες ξεκίνησαν το 2005 και το 2009 έγινε η πρώτη απόσταξη, καθώς απαιτούνται τέσσερα χρόνια για την παραγωγή, ενώ το 2009 ιδρύθηκε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αρωματικών Φυτών Βοΐου Κοζάνης.
Μάλιστα δεν είναι λίγοι στην περιοχή που θυμούνται τον νεαρό «γαλάζιο» βουλευτή να δίνει το «παρών» στην εποχή της συγκομιδής των τριαντάφυλλων, που είναι από τα μέσα Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου, και στην πρωινή συλλογή από τους παραγωγούς, που γίνεται τα ξημερώματα, έτσι ώστε να μη χάσουν καθόλου από το λάδι τους λόγω της έκθεσης στον ήλιο. Οπως ακριβώς έκανε την Τετάρτη στη Βουλή, δηλώνοντας «παρών» στην κρίσιμη ψηφοφορία για το πολυνομοσχέδιο.
Πολλοί μίλησαν για την κοζανίτικη έκπληξη, αλλά μάλλον πρόκειται γι’ αυτούς που δεν γνωρίζουν τον 42χρονο βουλευτή, που σε όλες τις κρίσιμες ψηφοφορίες είχε ψηφίσει με μεγάλη δυσκολία υπέρ των μνημονιακών μέτρων.
Ανθρωπος και βουλευτής χαμηλών τόνων, ο Κασαπίδης σπάνια απασχόλησε την πολιτική επικαιρότητα με πολιτικές δηλώσεις. Η έδρα του ήταν πάντα ο νομός του, αλλά και ο τομέας της αγροτικής πολιτικής, όπου από το 2009 είχε οριστεί από τον Αντώνη Σαμαρά τομεάρχης. Γεωπόνος ο ίδιος, ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τον συγκεκριμένο τομέα και όχι μόνο για τα βιομηχανικά τριαντάφυλλα. Το σκάνδαλο με τις γαλακτοβιομηχανίες ήταν ένα ζήτημα που ο ίδιος κυνηγούσε από παλιά, ενώ ακόμη και σήμερα το θέμα αυτό βρίσκεται ψηλά στην ατζέντα των κοινοβουλευτικών του δραστηριοτήτων. Μάλιστα σε μια από τις τελευταίες του επισκέψεις στον περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας Γιώργο Δακή τού παρουσίασε μια πρόταση για την ανάπτυξη της εκτροφής γουνοφόρων ζώων στη Δυτική Μακεδονία.
Ο ανεξάρτητος πλέον βουλευτής γεννήθηκε στην Κοζάνη το 1971. Είναι πτυχιούχος της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του ΑΠΘ, απ’ όπου αποφοίτησε το 1996, και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος του ίδιου πανεπιστημίου στην αγροτική οικονομία. Παράλληλα με την έναρξη των μεταπτυχιακών του σπουδών ανέλαβε την επιμέλεια και την παρουσίαση σε κανάλι της Κοζάνης της τηλεοπτικής εκπομπής «Αναζητώντας τη Δήμητρα», με αντικείμενο αγροτικά και περιβαλλοντικά θέματα. Εναν χρόνο αργότερα ανέλαβε και την επιμέλεια του ρεπορτάζ αγροτικής και περιβαλλοντικής πολιτικής για το δελτίο ειδήσεων του ίδιου καναλιού.
Πρωτοεκλέχτηκε βουλευτής το 2004 επί Κώστα Καραμανλή, ενώ το 2009 στήριξε διακριτικά, αλλά με σαφήνεια τον Αντώνη Σαμαρά στις εσωκομματικές εκλογές. Η αντιπαλότητά του με τον Μιχάλη Παπαδόπουλο (ο έτερος βουλευτής του νομού της Ν.Δ.) ήταν παλιά και έντονη και δεν οφειλόταν μόνο στο ότι ο τελευταίος αποτελούσε έναν από τους πιο σταθερούς πολιτικούς φίλους της Ντόρας Μπακογιάννη στην Ελλάδα. Οταν το 2007 ο Κώστας Καραμανλής όρισε τον Παπαδόπουλο υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης (δηλαδή στην ειδικότητα του Κασαπίδη) οι σχέσεις του με το καραμανλικό περιβάλλον διαταράχθηκαν σφόδρα. Αντίθετα σταθερές και ιδιαίτερα στενές ήταν πάντοτε οι σχέσεις του με την Εκκλησία, καθώς θεωρείται άνθρωπος με βαθιά πίστη στον Θεό και στην Ορθοδοξία.
Ο αστός σε στιλ Ψωμιάδης που επιστρέφει κάθε Σαββατοκύριακο στην πατρίδα του
Επανεκλέχτηκε άνετα ως πρώτος βουλευτής στον νομό Κοζάνης στις εκλογές του 2009 αλλά και του 2012. Ισως και γιατί θεωρείται βουλευτής που δεν επιθυμεί να παίζει σε κεντρικό επίπεδο, αλλά προσέχει ιδιαίτερα την εκλογική του περιφέρεια. Είναι κάθε Σαββατοκύριακο στον νομό Κοζάνης και δεν αφήνει εκδήλωση για εκδήλωση στην οποία να μην παρευρίσκεται. Γι’ αυτό και οι αντίπαλοί του τον χαρακτηρίζουν ως την «αστική έκδοση του Παναγιώτη Ψωμιάδη». Εσχάτως, πάντως, έχει ανοίξει μια αντιπαλότητα με τους συνεταιριστές, καθώς στηρίζει με κάθε τρόπο την προσπάθεια εξυγίανσης του συνεταιριστικού κινήματος που επιχειρεί να κάνουν στον χώρο το τελευταίο διάστημα η ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης αλλά κι ο αναπληρωτής υπουργός Μάξιμος Χαρακόπουλος, με τον οποίο διατηρεί καλές σχέσεις.
Γιατί ψήφισε «παρών» στο πολυνομοσχέδιο; Ακούγονται πολλά σενάρια. Μάλιστα, μερικοί σημειώνουν με νόημα ότι κάποια πρόσφατα περιστατικά στην εκλογική του περιφέρεια, με αποδοκιμασίες προς το πρόσωπό του, τον επηρέασαν στην απόφασή του, καθώς είναι βουλευτής που κινείται συνέχεια ανάμεσα στους πολίτες. Ο ίδιος δηλώνει ότι με το «παρών» δεν ήθελε να κάνει ζημιά στη Ν.Δ., στην οποία -όπως λέει- εξακολουθεί να ανήκει, και ότι συνεχίζει να στηρίζει τον Αντώνη Σαμαρά ως τη μοναδική αξιόπιστη λύση για τα σημερινά προβλήματα της Ελλάδας. Θεωρεί, πάντως, ότι τα μέτρα είναι άδικα και ότι πρέπει να υπάρξουν κάποιες αλλαγές έτσι ώστε να αποκατασταθούν οι αδικίες που έχουν γίνει στην Ελλάδα.
