Μαρωνίτικο κρασί «μεθάει» τις ΗΠΑ

Με το κρασί των Κικόνων ο Οδυσσέας μέθυσε τον Πολύφημο, λίγο πριν τον τυφλώσει, σύμφωνα με τις αναφορές του Ομήρου. Η αρχαία θρακική φυλή που κατοικούσε στη Μαρώνεια και ήταν φημισμένη για το κρασί της αποτέλεσε την έμπνευση για δύο αδέρφια από την Κομοτηνή, τον Βασίλη και τη Μελίνα Τάσσου, που δημιούργησαν το πρώτο οινοποιείο στην περιοχή με το όνομα Κτήμα Κίκονες.

Τρία κρασιά του θρακιώτικου οινοποιείου θα εκπροσωπήσουν τον Μάρτιο όχι μόνο την Ελλάδα αλλά και ολόκληρο τον ευρωπαϊκό αμπελώνα στο παγκόσμιας φήμης φεστιβάλ οίνου και τροφίμων MidAtlantic στις Ηνωμένες Πολιτείες, μαζί με άλλα πέντε οινοποιεία από όλο τον κόσμο.

Στις γνώσεις και στο μεράκι της 37χρονης Μελίνας, οινολόγου με σπουδές στο Μπορντό και εργασιακή πείρα σε Μπορντό, Βουργουνδία και Αυστραλία, αλλά και του 34χρονου αδερφού της Βασίλη, γεωπόνου με σπουδές στην Αγγλία και μεταπτυχιακό στο μάρκετινγκ τροφίμων, «χτίστηκε» το οινοποιείο, το οποίο μέσα σε μόλις λίγα χρόνια κατάφερε να γίνει γνωστό στις ΗΠΑ. Η επιχείρηση αναπτύχθηκε στις εγκαταστάσεις της βιοτεχνίας μέντας του πατέρα τους, επίσης γεωπόνου, έξω από την Κομοτηνή, δίνοντας τον πρώτο τρύγο το 2004.

«Η μεγάλη αγάπη μας για το κρασί και η πίστη μας στη γη της Μαρώνειας ήταν οι βασικοί λόγοι για τη δημιουργία αυτού του οινοποιείου» σημειώνει στη «δημοκρατία» ο Βασίλης Τάσσου, αναφέροντας ότι σε μουσείο οίνου στη Βουργουνδία η Μαρώνεια φιγουράρει ως η αρχαιότερη αμπελουργική ζώνη της Ευρώπης.

Σε 100 στρέμματα αμπελιών βιολογικής καλλιέργειας έχει συσσωρευτεί όλο το κέφι των δύο αδερφών για το κρασί. Η ετήσια παραγωγή είναι 60.000 φιάλες, μικρή ποσότητα, όπως λέει ο Βασίλης, καθώς η έμφαση δίνεται στην ποιότητα. Το κρασί των σύγχρονων… Κικόνων είναι γνωστό ήδη σε 13 αμερικανικές πολιτείες (μόνο στο Οχάιο κατευθύνεται σχεδόν η μισή παραγωγή της εταιρίας), ενώ εξάγεται επίσης σε Βέλγιο, Δανία, Γερμανία, Κύπρο, Αγγλία και Σουηδία.

Το Food and Wine MidAtlantic Festival, το οποίο πραγματοποιείται από τις 6 έως τις 10 Μαρτίου στο Delaware των ΗΠΑ, είναι μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις παγκοσμίως για το κρασί και την εστίαση. Πάνω από 20.000 επισκέπτες θα βρεθούν στο φεστιβάλ που φιλοξενείται στο Wilmington, στον χώρο όπου γυρίστηκε «Ο κύκλος των χαμένων ποιητών». Μάλιστα, στο πλαίσιο του φεστιβάλ, θα γίνουν επτά VIP «δείπνα με τον οινοποιό», με κόστος από 200 έως και 800 ευρώ το άτομο, όπου θα προσφερθεί και το κρασί από την Κομοτηνή.

Η πρόσκληση προς το Κτήμα Κίκονες έρχεται έπειτα από μια σειρά βραβεύσεων σε ΗΠΑ, Ευρώπη και Ασία, αλλά και μετά την προβολή του κρασιού Ιππέας Κίκονες το περασμένο καλοκαίρι από το τηλεοπτικό κανάλι FOX.

Μαρία Μαθιοπούλου

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δικαιώθηκαν οι στρατιωτικοί

Υπηρετούσαν στον Εβρο και διεκδικούσαν αποζημιώσεις με ομαδικές αγωγές. Αλλες τέσσερις δικαστικές αποφάσεις βγήκαν υπέρ τους. Πόσο είναι το ετήσιο όφελος Τέσσερις νέες δικαστικές αποφάσεις...

Mαύρη ημέρα για τους Έλληνες αγρότες: Υπεγράφη η καταστροφική συμφωνία ΕΕ – Mercosur!

Υπεγράφη τελικά η καταστροφική συμφωνία Mercosur με τις ευλογίες της κυβέρνησης Μητσοτάκη.Ευρωπαίοι αξιωματούχοι και αξιωματούχοι από την νοτιοαμερικανική εμπορική ένωση Mercosur υπέγραψαν σήμερα Σάββατο,...

Η συμφωνία Mercosur βάζει «ταφόπλακα» στην παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς — Στα κάγκελα Ελλάδα,...

Οι ευρωπαϊκές οργανώσεις του τομέα των επιτραπέζιων ελιών — ASEMESA (Ισπανία), ASSOM (Ιταλία) και ΠΕΜΕΤΕ (Ελλάδα) — εκφράζουν την έντονη αντίθεσή τους στον τρόπο...

Τούρκοι και αριστερίλα σε βαρύ πένθος

Οι πολίτες που πιστεύουν στις εθνικές, αστικές αξίες είναι ελεύθεροι άνθρωποι, όχι ανδράποδα της πνευματικής ψώρας του μαρξισμού Απίστευτη καθημερινή ταλαιπωρία των πολιτών από τις...

Εμπαιγμός! Τα μεγάλα ψέματα του Κυρανάκη για τα ηλεκτροκίνητα ταξί – Σε απόγνωση...

Η υποχρεωτική μετάβαση από την 1η Ιανουαρίου 2026 έχει ξεσηκώσει τον κλάδο, ο οποίος καταγγέλλει βίαιο σχεδιασμό, χωρίς διάλογο και τις αναγκαίες υποδομές, ενώ...

Αποκαλύψεις – σοκ για το χάος στο FIR Αθηνών: Black out με… σφραγίδα...

Υπάλληλοι σε κρίσιμους κρίκους της διαδικασίας για την εναέρια κυκλοφορία περιγράφουν μια κατάσταση πανικού και πλήρους αποδιοργάνωσης, δείχνοντας ως τον κύριο υπαίτιο τον επικοινωνιακό...

Στη Γερμανία αναζητούν τα ίχνη της 16χρονης Λόρα – Πώς κατάφερε να αποκτήσει...

Διαστάσεις «θρίλερ» έχει λάβει η υπόθεση της 16χρονης Λόρα, τα ίχνη της οποίας έχουν εξαφανιστεί από τις αρχές της προηγούμενης εβδομάδας, με τους δικούς...

Ο Μητσοτάκης ζήτησε να απολυθεί ο Λιάγκας!

Ανάλογα με το επίπεδο κάθε εποχής έχουμε και τις συγκρούσεις της. Φίλιππος Β΄ εναντίον Δημοσθένους, Κωνσταντίνος Παλαιολόγος εναντίον Γενναδίου Σχολαρίου, Κούλης εναντίον ΛιάγκαΠαναγιώτης...

Δραματική επιβεβαίωση της «Δημοκρατίας»: «Οι Γερμανοί ζήτησαν τον εναέριο χώρο μας»

Ο μοιραίος ρόλο του Χατζηδάκη από την περίοδο που ήταν υπουργός ΜεταφορώνΤου Ανδρέα ΚαψαμπέληΤο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος» έχει ξεκινήσει επίσημα τη λειτουργία του...

Συγκλονίζει ο δικηγόρος από την Κεφαλονιά που έχασε τη σύζυγό του στον Παναμά:...

Νέες πτυχές της τραγικής υπόθεσης που αφορά στο ζευγάρι από την Κεφαλονιά γίνονται γνωστές, καθώς ο δικηγόρος Λάμπρος Θεοτοκάτος εξακολουθεί να νοσηλεύεται σε κρίσιμη...
spot_img

Ροή ειδήσεων

spot_img

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ