Η Αθήνα γιορτάζει την Τσικνοπέμπτη με τις ψησταριές να έχουν στηθεί από το πρωί σε γειτονιές και πλατείες, μετατρέποντας το κέντρο και τα προάστια σε ένα μεγάλο υπαίθριο γλέντι. Παρά τον βροχερό καιρό, η διάθεση παραμένει εορταστική, με τις εκδηλώσεις να κορυφώνονται τις μεσημεριανές ώρες.
Στο επίκεντρο των εορτασμών βρίσκεται η Βαρβάκειος Αγορά, όπου από νωρίς συγκεντρώθηκε πλήθος κόσμου. Έξω από την αγορά, στην οδό Αθηνάς, προγραμματίζεται να ψηθούν περισσότερα από 800 κιλά κρέατος. Σύμφωνα με τους διοργανωτές, θα διατεθούν περίπου 7.000 σουβλάκια και άλλα τόσα κεμπάπ σε όσους βρεθούν στο κέντρο για τα ψώνια και τη βόλτα τους, δημιουργώντας εικόνες ασφυκτικής προσέλευσης.
Η κίνηση είναι έντονη σε όλο το εμπορικό τρίγωνο, με χιλιάδες πολίτες να συμμετέχουν στο παραδοσιακό έθιμο, που σηματοδοτεί την κορύφωση της αποκριάτικης περιόδου.
Την ίδια ώρα, το αδιαχώρητο καταγράφεται και στις ταβέρνες. Στη Βάρη, οι ψησταριές άναψαν από το πρωί και οι σούβλες γέμισαν, καθώς από το μεσημέρι οι κρατήσεις είναι συνεχείς και οι χώροι αναμένεται να γεμίσουν. Το κόστος για το εορταστικό τραπέζι διαμορφώνεται περίπου στα 30 ευρώ το άτομο, με τους επαγγελματίες του κλάδου να κάνουν λόγο για αυξημένη ζήτηση παρά τις καιρικές συνθήκες.
Η Τσικνοπέμπτη βρίσκει και φέτος την πρωτεύουσα σε ρυθμούς γλεντιού, με το ψήσιμο, τη μουσική και τον συνωστισμό να συνθέτουν το σκηνικό μιας ημέρας που, παρά τις δυσκολίες της καθημερινότητας, παραμένει βαθιά ριζωμένη στην ελληνική παράδοση.
