Το αρτοσκεύασμα κρίθηκε μη κανονικό και μη ασφαλές λόγω ελλιπούς επισήμανσης αλλεργιογόνων ουσιών στην ετικέτα του.
Στην άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων από συσκευασμένα παξιμάδια κανέλας προχωρά ο ΕΦΕΤ, μετά από ελέγχους της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου. Το προϊόν κρίθηκε επικίνδυνο για συγκεκριμένη ομάδα καταναλωτών, καθώς η επισήμανσή του δεν πληροί τις προδιαγραφές της νομοθεσίας για τα αλλεργιογόνα.
Τα στοιχεία του προϊόντος
Η ανάκληση αφορά το εξής προϊόν:
Ονομασία: «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ»
Βάρος: 450 gr
Επιχείρηση: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ – ΣΚΑΛΑ ΣΥΚΑΜΙΑΣ ΛΕΣΒΟΣ
Οι λόγοι της ανάκλησης
Μετά από εργαστηριακές εξετάσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπιστώθηκε ότι:
Ενώ στα συστατικά αναφέρεται το «αλεύρι», δεν διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού (π.χ. σίτος), παρά το γεγονός ότι στην αγγλική μετάφραση αναγράφεται ορθώς ως «wheat flour».
Στην αγγλική λίστα συστατικών, η λέξη «wheat» (σιτάρι), που αποτελεί αλλεργιογόνο, δεν επισημαίνεται με έντονους χαρακτήρες ή διαφορετική γραμματοσειρά ώστε να διακρίνεται εύκολα από τον καταναλωτή.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που παρουσιάζουν αλλεργία στο άλευρο σίτου και έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν για λόγους προστασίας της υγείας τους.
