Τα αντιβιοτικά δεν ευθύνονται μόνο για την ανάπτυξη και την ανθεκτικότητα πολλών μικροοργανισμών, αλλά και για την αύξηση του βάρους! Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου της Ν. Υόρκης, η υπερβολική χρήση αντιβιοτικών διαταράσσει τη σύνθεση των βακτηρίων που ζουν στο έντερο, προκαλώντας μεταβολές στη μικροβιακή χλωρίδα του, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση του βάρους.
Οπως αναφέρει το επιστημονικό περιοδικό «New Scientist», τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν σε διεθνές συνέδριο στο Παρίσι για το ανθρώπινο μικροβίωμα, δηλαδή τα επικίνδυνα βακτήρια που κατοικούν στο ανθρώπινο έντερο, καθώς και εκείνα που είναι φιλικά προς τον οργανισμό και προστατεύουν από μικρόβια, διασπούν τις τροφές για να πάρει ο οργανισμός ενέργεια κ.λπ. Οταν διαταράσσεται η εντερική χλωρίδα, μειώνονται οι αποικίες των «καλών» μικροβίων, με αποτέλεσμα το βάρος να αυξάνεται.
Οι επιστήμονες χορήγησαν χαμηλές δόσεις πενικιλίνης σε νεογέννητα ποντίκια, ανάλογες με εκείνες που δίνονται στα ζώα των κτηνοτροφικών μονάδων. Επειτα από 30 εβδομάδες, τα ποντίκια είχαν γίνει κατά 10% μεγαλύτερα σε σχέση με εκείνα που δεν είχαν πάρει αντιβιοτικά, ενώ το βάρος τους ήταν σχεδόν το διπλάσιο.
Σε επόμενο στάδιο της έρευνας οι επιστήμονες μετέφεραν ένα μέρος της μικροβιακής χλωρίδας από το έντερο των ποντικιών, στα οποία είχαν χορηγηθεί αντιβιοτικά, σε άλλα ποντίκια, τα οποία είχαν αναπτυχθεί σε απολύτως αποστειρωμένο περιβάλλον και το έντερό τους ήταν καθαρό από μικρόβια. Οπως διαπίστωσαν, σε διάστημα πέντε εβδομάδων το βάρος των ποντικιών της δεύτερης ομάδας είχε αυξηθεί κατά 35%, γεγονός που οφείλεται στις αποικίες των μικροοργανισμών που διαμορφώθηκαν στην πρώτη ομάδα ποντικιών μετά τη χορήγηση των αντιβιοτικών.
Αλλη έρευνα, που διεξήχθη από το πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Κοπεγχάγης στη Δανία, μελέτησε την ανάπτυξη 28.000 παιδιών και διαπίστωσε ότι όσα έπαιρναν αντιβιοτικά κατά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους είχαν περισσότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα στην ηλικία των επτά ετών, ακόμη και αν το βάρος της μητέρας τους ήταν κανονικό.
Αλεξάνδρα Χυδηριώτη
