ΕΦΕΤ: Ανάκληση για παραδοσιακά παξιμάδια κανέλας
Το αρτοσκεύασμα κρίθηκε μη κανονικό και μη ασφαλές λόγω ελλιπούς επισήμανσης αλλεργιογόνων ουσιών στην ετικέτα του.
Στην άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων από συσκευασμένα παξιμάδια κανέλας προχωρά ο ΕΦΕΤ, μετά από ελέγχους της Περιφερειακής Διεύθυνσης Βορείου Αιγαίου. Το προϊόν κρίθηκε επικίνδυνο για συγκεκριμένη ομάδα καταναλωτών, καθώς η επισήμανσή του δεν πληροί τις προδιαγραφές της νομοθεσίας για τα αλλεργιογόνα.
Τα στοιχεία του προϊόντος
Η ανάκληση αφορά το εξής προϊόν:
Ονομασία: «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ»
Βάρος: 450 gr
Επιχείρηση: ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ – ΣΚΑΛΑ ΣΥΚΑΜΙΑΣ ΛΕΣΒΟΣ
Οι λόγοι της ανάκλησης
Μετά από εργαστηριακές εξετάσεις του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπιστώθηκε ότι:
Ενώ στα συστατικά αναφέρεται το «αλεύρι», δεν διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού (π.χ. σίτος), παρά το γεγονός ότι στην αγγλική μετάφραση αναγράφεται ορθώς ως «wheat flour».
Στην αγγλική λίστα συστατικών, η λέξη «wheat» (σιτάρι), που αποτελεί αλλεργιογόνο, δεν επισημαίνεται με έντονους χαρακτήρες ή διαφορετική γραμματοσειρά ώστε να διακρίνεται εύκολα από τον καταναλωτή.
Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που παρουσιάζουν αλλεργία στο άλευρο σίτου και έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν να μην το καταναλώσουν για λόγους προστασίας της υγείας τους.