Το κόστος των επιστροφών, που υπολογίζεται ότι επιβαρύνει κατά 5% την τελική τιμή του γάλακτος, αποτελεί σύμφωνα με τον υφυπουργό Ανάπτυξης Θανάση Σκορδά τον λόγο για τον οποίο στην Ελλάδα πίνουμε το ακριβότερο γάλα στην Ευρώπη, με τη διαφορά της τιμής να κινείται σε μέσα επίπεδα στο 31%.
Γι’ αυτό και προωθεί την αλλαγή του ισχύοντος θεσμικού πλαισίου που αφορά τη διάρκεια ζωής για το φρέσκο γάλα από τις πέντε ημέρες που είναι σήμερα στις εννέα ή στις δέκα. Από την απελευθέρωση της αγοράς γάλακτος η κυβέρνηση προσδοκά μείωση των τιμών λόγω του ότι θα μειωθούν οι επιστροφές, ένα επιπλέον κόστος για τις γαλακτοβιομηχανίες.
Σ’ αυτή την προοπτική εναντιώνεται το σύνολο των αγελαδοτρόφων, υποστηρίζοντας ότι έτσι ανοίγει ο δρόμος στο εισαγόμενο γάλα, στην εκτόπιση της ελληνικής παραγωγής και -μακροπρόθεσμα- στην εκθεμελίωση της ελληνικής βιομηχανίας και βιοτεχνίας γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Πάντως, το θέμα του γάλακτος και της τιμής του φαίνεται ότι απειλεί να «πνίξει» τη συνοχή της κυβέρνησης. Ετσι, ενώ αρχικά στην επιμήκυνση της ζωής του γάλακτος συμφωνούσε και συμμετείχε ενεργά ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Θανάσης Τσαυτάρης, αργά χθες προέβη σε κατηγορηματική διάψευση.
Μάλιστα με ανακοίνωσή του αναφέρει: «Συγκεκριμένα για το γάλα, η θέση μου είναι ότι αυτήν την ώρα έτσι όπως είναι ο τομέας της κτηνοτροφίας μας η επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του γάλακτος για άλλες μία-δύο ημέρες ουσιαστικά θα είναι καταστροφική, ιδιαίτερα για τον τομέα της κτηνοτροφίας και κυρίως για τον τομέα της αγελαδοτροφίας και παραγωγής αγελαδινού γάλακτος, που αυτή τη στιγμή είναι η πιο αδύναμη κτηνοτροφική παραγωγή στον τόπο μας».
Πιο αιχμηρή δε ήταν η δήλωση του αναπληρωτή υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάξιμου Χαρακόπουλου μετά τη συνάντηση που είχε με εκπροσώπους του Συλλόγου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής Ελλάδος. Ειδικότερα, τόνισε ότι «αν για την υψηλή τιμή του φρέσκου γάλακτος ευθύνεται η διάρκεια ζωής των 5 ημερών, τότε το μακράς διαρκείας γάλα δεν θα ήταν ακριβότερο στο ράφι όπως συμβαίνει σήμερα! Αλλες είναι οι στρεβλώσεις στην αγορά γάλακτος στις οποίες θα πρέπει να εστιάσει την προσοχή της η Πολιτεία, για να μην είναι η τελική τιμή του γάλακτος στο ράφι σχεδόν τριπλάσια από την τιμή παραγωγού».
Ξανθή Γούναρη
