Στα 104,22 ευρώ το κόστος για μια πενταμελή οικογένεια. Πάνω το αρνί, εκτίναξη σε φρούτα και λαχανικά
Ακριβότερο κατά 5,23%, δηλαδή στα 104,22 ευρώ, από 99,04 ευρώ πέρυσι, θα είναι φέτος το πασχαλινό τραπέζι για μια πενταμελή οικογένεια, σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝΕΜΥ) της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΕΣΕΕ).
Σύμφωνα με τα στοιχεία που προέκυψαν από την πραγματοποίηση δειγματοληπτικών ελέγχων σε σούπερ μάρκετ αλλά και στην Κεντρική Αγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), η τιμή του ντόπιου αρνιού και του κατσικιού καταγράφει αξιοσημείωτη άνοδο 20,37% και 4,41%, αντίστοιχα, ενώ τον μέσο όρο ρίχνει η μείωση των τιμών σε κοτόπουλο (17,39%) και χοιρινό (4,44%), με αποτέλεσμα η μεσοσταθμική αύξηση στα κρεατικά, σε σχέση με το 2014, να είναι μόλις 0,74%.
Οι μεταβολές στις τιμές του αρνιού και του κατσικιού οφείλονται, σύμφωνα με την ΕΣΕΕ, στον μειωμένο φετινό αριθμό των αμνοεριφίων, εξαιτίας των απωλειών από τον καταρροϊκό πυρετό, στις αντίξοες καιρικές συνθήκες που έπληξαν αρκετούς βοσκοτόπους και στην προγενέστερη έναρξη της εξαγωγικής δραστηριότητας λόγω του καθολικού Πάσχα.
Παράλληλα η ΕΣΕΕ καταγράφει εκτίναξη του κόστους των φρούτων και των λαχανικών (18,35%). Ενδεικτικά αναφέρεται ότι το σπανάκι (62,79%), το μαρούλι (54,76%) και το ραδίκι (42,68%) σημείωσαν μια κατακόρυφη άνοδο της τιμής τους, ενώ στον αντίποδα τη μεγαλύτερη, εντός λογικού πλαισίου, πτωτική τάση κατέγραψαν τα μήλα (13,93%) και τα κρεμμύδια (8,54%).
Οσον αφορά τα προϊόντα σούπερ μάρκετ, παρατηρείται μια μεσοσταθμική υποχώρηση των τιμών κατά περίπου 7% (6,96%), με την πλέον αξιοπρόσεκτη μεταβολή να εντοπίζεται στο κόστος αγοράς των αβγών (18,47%) και της βαφής (17,97%) καθώς και του πασχαλινού τσουρεκιού (14,04%).
Σε ό,τι αφορά την εμπορική κίνηση στις περισσότερες αγορές της χώρας, χαρακτηρίζεται αναιμική, με τον κόσμο να περιορίζεται σε βόλτα και έρευνα αγοράς, ενώ παρατηρούνται περιορισμένη αγοραστική δύναμη και μικρό ενδιαφέρον.
Σχετικά δε με τον τζίρο των καταστημάτων την περασμένη Κυριακή, το μέτρο σύγκρισης δείχνει ξεκάθαρα αρνητική απόκλιση κατά τουλάχιστον 20% από πέρυσι, αφού αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που τα μαγαζιά παραμένουν ανοιχτά την Κυριακή των Βαΐων, χωρίς να έχει καταβληθεί το δώρο του Πάσχα» τονίζεται από τη Συνομοσπονδία.
Ξανθή Γούναρη
