Συνεχίζονται οι αυξήσεις-φωτιά στα ράφια των σούπερ μάρκετ

1,84% πάνω οι τιμές σε σχέση με τον Ιούλιο του 2024

Την ανιούσα πήραν ακόμα έναν μήνα οι τιμές βασικών ειδών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, κάνοντας ακόμα πιο δύσκολη την καθημερινότητα των νοικοκυριών. Οι αυξήσεις σε αρκετά προϊόντα συνεχίστηκαν και τον Ιούλιο, με τις τιμές να αυξάνονται κατά 1,84% σε σχέση με τον Ιούλιο του 2024.

Αυτό προκύπτει από τη μηνιαία έρευνα του Ινστιτούτου Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Σε μηνιαία βάση οι τιμές προϊόντων στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο εμφανίζονται μειωμένες κατά 0,24% σε σχέση με τον Ιούνιο 2025. Την ίδια στιγμή, οριακή αύξηση 0,56% καταγράφεται στο κυλιόμενο 12μηνο (8/2024-7/2025) σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις τον Ιούλιο (συγκριτικά με τον Ιούλιο του 2024) σημειώθηκαν στις κατηγορίες:

• Φρέσκα κρέατα: +9,63%.

• Μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη: +9,39%.

• Είδη πρωινού και ροφήματα: +8,40%.

• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +5,29%.

• Φρέσκα ψάρια και θαλασσινά: +4,49%.

Οπως σημειώνεται στην έρευνα του ΙΕΛΚΑ, οι αυξήσεις στα φρέσκα κρέατα αποδίδονται, πρώτον, στη μείωση στο ζωικό κεφάλαιο το 2024 λόγω των ασθενειών των ζώων στις περισσότερες περιοχές της περιφέρειας και, δεύτερον, στις αυξήσεις των διεθνών τιμών στα εισαγόμενα είδη και ειδικά στο μοσχάρι (σημειώνεται ότι η πλειονότητα του μοσχαριού και του χοιρινού που καταναλώνεται στην Ελλάδα είναι εισαγωγής).

Οι διεθνείς τιμές του κακάου και του καφέ επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών, του πρωινού και των ροφημάτων. Οι αυξήσεις στα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά έχουν να κάνουν με τις καιρικές συνθήκες και ειδικότερα με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες την περίοδο Απριλίου – Μαΐου 2025 σε σχέση με το 2024, καθώς το 2024 οι πολύ υψηλότερες θερμοκρασίες είχαν φέρει την παραγωγή των θερινών ειδών αρκετά νωρίτερα, χαμηλώνοντας τις τιμές για την εποχή.

Στον αντίποδα, οι μεγαλύτερες μειώσεις καταγράφηκαν σε απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-6,85%), τρόφιμα παντοπωλείου (-5,63%), τροφές και είδη για κατοικίδια (-3,37%), χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (2,15%) και είδη μιας χρήσης, οικιακά είδη (-1,24%).