Η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης φαίνεται ότι δεν είναι οι μοναδικές βασικές αιτίες της παχυσαρκίας. Πρόσφατη αμερικανική έρευνα έδειξε ότι η παχυσαρκία μπορεί να εμφανιστεί με τον ίδιο τρόπο που εμφανίζονται κάποιες μολύνσεις και νόσοι και συγκεκριμένα ότι δεν αποκλείεται να είναι… μεταδοτική!
Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου του Γέιλ, η παχυσαρκία μπορεί να προκληθεί από μια οικογένεια πρωτεϊνών, η οποία μεταβάλλει την ισορροπία των μικροβίων στο στομάχι και κατ’ επέκταση το περιβάλλον του εντέρου. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μεταδοθεί από άνθρωπο σε άνθρωπο, κάτι που ισχύει και για έναν τύπο της ηπατικής νόσου.
Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε κατά τη διάρκεια μελέτης σε ποντίκια για τα βακτήρια του στομάχου, στην οποία οι επιστήμονες εντόπισαν ότι υπήρχε έλλειψη δύο πρωτεϊνών της συγκεκριμένης οικογένειας. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη μιας διαφορετικής μικροβιακής κοινότητας, που είχε σχέση με τα αυξημένα βακτήρια και έπαιζε καθοριστικό ρόλο στη μη αλκοολική λιπώδη ηπατική νόσο και στην παχυσαρκία.
Η μη αλκοολική λιπώδης ηπατική νόσος είναι αποτέλεσμα του μεταβολικού συνδρόμου που καταλήγει στην παχυσαρκία και στον διαβήτη, ενώ στον δυτικό κόσμο αποτελεί την πρώτη αιτία πρόκλησης της χρόνιας ηπατικής νόσου. Μάλιστα, σύμφωνα με εκτιμήσεις, μόνο στις ΗΠΑ υποφέρουν εξαιτίας της τουλάχιστον 30.000.000 άνθρωποι. «Οταν τα υγιή ποντίκια συγκατοικούσαν με ποντίκια που έφεραν μεταλλαγμένα εντερικά μικρόβια, γίνονταν ευάλωτα στην ανάπτυξη της ηπατικής νόσου και της παχυσαρκίας» είπε στην «Daily Mail» ο επικεφαλής της έρευνας, καθηγητής Ρίτσαρντ Φλέιβελ. «Ωστόσο, ανακαλύψαμε ότι η στοχευμένη θεραπεία με αντιβιοτικά επαναφέρει τη μικροβιακή κοινότητα στη φυσιολογική της μορφή, με αποτέλεσμα να ανακουφίζεται και το συκώτι. Ελπίζουμε ότι τα ευρήματα αυτά θα μας οδηγήσουν στην ανάπτυξη μιας θεραπείας».
Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν επίσης ότι παρόμοιες διαταραχές της μικροβιακής ισορροπίας που προκαλούνται από την ίδια οικογένεια πρωτεϊνών αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καταστάσεων που επηρεάζουν τη λειτουργία των εντέρων, όπως η κολίτιδα.
Αλεξάνδρα Χυδηριώτη
