Το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ φιλοξένησε στην Ελλάδα δύο διεθνείς συναντήσεις, συγκεντρώνοντας κορυφαίους παραγωγούς και οργανισμούς
Στη βιοδυναμική γεωργία, το αγρόκτημα θεωρείται ζωντανός οργανισμός και οι βιοδυναμικοί αγρότες εργάζονται σε αρμονία με τη φύση. Στο κέντρο βρίσκεται ο άνθρωπος και η ανάγκη για ποιοτική τροφή.
- Του Σάκη Τρέχα
Κάθε στοιχείο, μικροοργανισμός του εδάφους και το νερό έχουν καθοριστική σημασία. Η ισορροπία και η αρμονική αλληλεπίδραση μεταξύ όλων των στοιχείων που συντελούν στη φάρμα παίζουν σημαντικό ρόλο στην ευεξία του συστήματος.
Το Ινστιτούτο Οικολογικής Γεωργίας ΔΗΩ φιλοξένησε στην Ελλάδα δύο διεθνείς συναντήσεις, συγκεντρώνοντας κορυφαίους παραγωγούς και οργανισμούς από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Συγκεκριμένα, το ινστιτούτο φιλοξένησε στην Πελοπόννησο, από τις 20 έως τις 23 Οκτωβρίου 2025, τη συνάντηση του Εποπτικού Συμβουλίου (Supervisory Board) και της Εκτελεστικής Ομάδας (Executive Team) της Διεθνούς Ομοσπονδίας Βιοδυναμικής Γεωργίας – Biodynamic Federation Demeter International (BFDI). Η BFDI είναι η οργάνωση-ομπρέλα για όλους τους βιοδυναμικούς συλλόγους παγκοσμίως, σε 36 χώρες, και χειρίζεται την πιστοποίηση Demeter για εξαγωγές.
Αμέσως μετά, από τις 23 έως τις 26 Οκτωβρίου 2025, έλαβε χώρα η συνάντηση της ομάδας «Circle of Representatives» στην Αρχαία Κόρινθο, συγκεντρώνοντας 32 βιοδυναμικούς παραγωγούς από όλο τον κόσμο. Ενα από τα πιο σημαντικά σημεία του προγράμματος ήταν η επίσκεψη στο βιοδυναμικό αγρόκτημα της οικογένειας Κοντογιάννη (Κontogiannis Family) στην Κόρινθο. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά πώς εφαρμόζονται οι αρχές της βιοδυναμικής γεωργίας σε ένα ελληνικό αγρόκτημα και να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες με τους Ελληνες παραγωγούς. Αυτή η αλληλεπίδραση αναμένεται να αποτελέσει πηγή έμπνευσης και να ενθαρρύνει την περαιτέρω συνεργασία.
Οι συναντήσεις αποτελούν εξαιρετικές ευκαιρίες προώθησης μιας πιο ισχυρής και συνεργατικής βιοδυναμικής κοινότητας στην Ελλάδα. Οι δύο οργανισμοί συνεργάζονται στενά και ενδιαφέρονται να υποστηρίξουν πρωτοβουλίες για την ανάπτυξη του βιοδυναμικού κινήματος στην Ελλάδα. Η Petra Derzken, υπεύθυνη μελών του BFDI, συναντήθηκε με Ελληνες παραγωγούς ενδιαφερόμενους για τη βιοδυναμική γεωργία.
Σκοπός ήταν να συζητηθεί η βιοδυναμική γεωργία στην Ελλάδα και μελλοντικά να σχηματιστεί μια ομάδα εργασίας, με σκοπό την ενίσχυση και την ενδυνάμωση της βιοδυναμικής κοινότητας στην Ελλάδα, με απώτερο στόχο την ίδρυση ενός ελληνικού συλλόγου βιοδυναμικής γεωργίας. Το πρώτο και βασικό βήμα είναι η εδραίωση της συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών, μέσα από τη γνωριμία, την ανταλλαγή απόψεων και τον καθορισμό ενός κοινού σκοπού.
Στη συνέχεια έγινε ένα πρακτικό σεμινάριο βιοδυναμικής γεωργίας, το οποίο συνδιοργανώθηκε από το Wanderschule και το ινστιτούτο. Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στο χωριό Μαψός, στην Κόρινθο, σε συνεργασία με το βιοδυναμικό αγρόκτημα «Kontogiannis Family». Το Wanderschule έχει κεντρικό σκοπό να λειτουργήσει ως πυλώνας υποστήριξης για μια ευρεία γκάμα αποδεκτών, από μεμονωμένα άτομα μέχρι αγροκτήματα, κοινότητες και οργανισμούς.
To ελληνικό αγρόκτημα της οικογένειας Κοντογιάννη
Το αγρόκτημα της οικογένειας Κοντογιάννη εστιάζει στη βιοδυναμική γεωργία και μεταποίηση, σε πλήρη αρμονία με τη φύση. Καλλιεργεί ελιές, αμπέλια, αμυγδαλιές και βότανα. Οινοποιεί αποκλειστικά γηγενείς ποικιλίες με ελάχιστες παρεμβάσεις και εστιάζει στη διατήρηση του οικοσυστήματος, καθώς και στη συνέχεια και ανάπτυξη της φυτικής και καλλιεργητικής μας κληρονομιάς. Οπως ανέφεραν στον «Ε.Α.», «ξεκινήσαμε να εφαρμόζουμε βιοδυναμικές πρακτικές το 2006, έπειτα από μια μακρά αναζήτηση. Η βιοδυναμική γεωργία είναι η ολιστική αγροοικολογική προσέγγιση στην καλλιέργεια της γης. Ο άνθρωπος καλλιεργητής δεν είναι το κέντρο του σύμπαντος, αλλά λειτουργεί σε πλήρη αρμονία με το έδαφος, τα φυτά, τα ζώα, το σύμπαν και τα στοιχεία της φύσης».
Πηγή: Εφημερίδα Έλληνας Αγρότης
