Δύο διαφορετικές εικόνες για την πορεία των τιμών καταγράφονται στην αγορά. Την ώρα που τα στοιχεία του πληθωρισμού της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Υπηρεσίας (Eurostat) δείχνουν πως στην Ελλάδα κατέγραψαν άλμα τον Αύγουστο, τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ για τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ δείχνουν οριακή μείωση τιμών για τον ίδιο μήνα.
Σύμφωνα με την έρευνα, ο «πληθωρισμός» στα σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στο -0,15% τον Αύγουστο του 2026 σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2025. Σε μηνιαία βάση, πάντως, δηλαδή σε σύγκριση με τον Ιούλιο, οι τιμές ήταν ελαφρώς αυξημένες κατά 0,28%.
Η φαινομενική αντίφαση εξηγείται από το γεγονός ότι ο γενικός πληθωρισμός αφορά ολόκληρο το καλάθι των αγαθών και των υπηρεσιών της οικονομίας, ενώ η έρευνα του ΙΕΛΚΑ αφορά αποκλειστικά τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Παρά τη μικρή αποκλιμάκωση του Αυγούστου, πάντως, η συνολική εικόνα δεν δείχνει πλήρη υποχώρηση της ακρίβειας. Στο κυλιόμενο 12μηνο οι τιμές στα σούπερ μάρκετ εξακολουθούν να εμφανίζουν αύξηση 1,22%, ενώ στο καλοκαιρινό τρίμηνο Ιουνίου – Αυγούστου καταγράφεται οριακή μείωση μόλις 0,08%.
Οι καταναλωτές
Παρά τη συμφωνία κυβέρνησης – σούπερ μάρκετ για «πάγωμα» των τιμών μέσα στο καλοκαίρι και μείωση σε 1.770 κωδικούς από αρχές Σεπτεμβρίου, οι καταναλωτές που έχουν συγκρατήσει στα δικά τους… τεφτέρια τις τιμές των προϊόντων που αγοράζουν έχουν παρατηρήσει σημαντικές ανατιμήσεις, που σε πολλές περιπτώσεις κινούνται σε διψήφιο ποσοστό αύξησης!
Για παράδειγμα, πένες 500 γραμματίων από τα 0,95 ευρώ στις 10 Ιουλίου σήμερα πωλούνται προς 0,99 ευρώ. Υγρό πιάτων από τα 3,89 ευρώ έχει αυξηθεί (μετά τη μείωση) στα 4,05 ευρώ. Σαμπουάν 400 ml, το οποίο στις 8 Ιουλίου ήταν 2,43 ευρώ, στις 30 Αυγούστου είχε ανέβει στα 3,54 ευρώ και την πρώτη ημέρα εφαρμογής του μέτρου μείωσης τιμών πωλείται προς 3,25 ευρώ.
