Η μεσογειακή διατροφή, η έλλειψη στρες, η κατανάλωση ελληνικού καφέ, αλλά και η έντονη σεξουαλική δραστηριότητα είναι τα «μυστικά» μακροζωίας των κατοίκων της Ικαρίας, σύμφωνα με τις τελευταίες επιστημονικές έρευνες. Η Ικαρία, μαζί με τη Σαρδηνία και την Οκινάβα της Ιαπωνίας, είναι οι περιοχές με τα υψηλότερα ποσοστά υπερηλίκων σε όλον τον κόσμο (περίπου 1% έναντι 0,1% στις χώρες της Ευρώπης), με τους γιατρούς να βάζουν στο «μικροσκόπιο» τον τρόπο ζωής των Ικαριωτών προκειμένου να διαπιστώσουν ποιοι παράγοντες δρουν προστατευτικά για τον οργανισμό τους.
Η διαμονή μέρους του πληθυσμού σε χωριά με υψηλό υψόμετρο, όπου φυτρώνουν πολλά βότανα και χόρτα, φαίνεται ότι έχει επηρεάσει καθοριστικά τη διατροφή των Ικαριωτών, ενώ ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι μετεωρολογικές συνθήκες που επικρατούν στο νησί. Εκτός από την υγιεινή διατροφή και την έλλειψη άγχους, τα χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών και νεοπλασματικών νοσημάτων αποδίδονται και στην… έφεση των Ικαριωτών στο σεξ, που αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης στον οργανισμό των ανδρών και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων της καρδιάς και άλλων σοβαρών ασθενειών.
Ως προς τις περιβαλλοντικές συνθήκες, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι συνδέονται άμεσα με τα ιχνοστοιχεία και τα μέταλλα που περνούν στην τροφική αλυσίδα.
Τέλος, η κατανάλωση ελληνικού καφέ -συνήθεια των περισσότερων Ικαριωτών- φαίνεται ότι μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και συμβάλλει στη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας. Η «συνταγή» μακροζωίας των κατοίκων της Ικαρίας αποτελεί το κύριο θέμα συζήτησης στο Διεθνές Συνέδριο Καρδιαγγειακής Ιατρικής «CARDIO ATHENA 2013», που φιλοξενείται από χθες σε κεντρικό ξενοδοχείο της πρωτεύουσας.
