Στάση στο Ιχθυοπωλείο: μισό κιλό σαρδέλες ή μιδοπίλαφο;
Η ψαροφαγία είναι μια ακριβή επιλογή όταν ο προϋπολογισμός είναι χαμηλός.
- Με 5 ευρώ αγοράζεις μόλις μισό κιλό σαρδέλες ή γαύρο. Ποσότητα που προφανώς δεν αρκεί για να χορτάσει μια τετραμελής οικογένεια.
- Αν όμως επιλέξεις μια συσκευασία φρέσκιας ψίχας μυδιών, περίπου 330 γραμμάρια, και την μαγειρέψεις με ρύζι, το γνωστό μιδοπίλαφο μπορεί να γεμίσει τα πιάτα και τα στομάχια. Όσο για τη σαλάτα; Φροντίστε να κρατήσετε ό,τι περίσσεψε από χθες.
Στάση στο Κρεοπωλείο: Υπάρχουν επιλογές αν και με το… γραμμάριο
Για το οικογενειακό τραπέζι με κρέας οι καταναλωτές αγοράζουν πλέον μικρότερες μερίδες.
- Με 4,99 ευρώ αγοράζεις μία χοιρινή μπριζόλα για κάθε μέλος της οικογένειας που θα την φάει χωρίς παρελκόμενα αφού δεν περισσεύει τίποτα για συνοδευτικά.
- Ειδάλλως μαγειρεύεις 4 μπούτια κοτόπουλο με 4 πατάτες στον φούρνο.
- Εναλλακτικά παίρνεις μισό κιλό χοιρινό κιμά (το μοσχάρι ξεπερνά το budget) για ένα παστίτσιο. Για τη σάλτσα και την σαλάτα το 5ευρω επιτρέπει μόλις 4 με 5 μέτριες ντομάτες ή 3 μεγάλης ποικιλίας.
- Μια ακόμη λύση είναι τα περίπου 700 γραμμάρια χοιρινές πανσέτες. Αριθμούν από 7 έως 10 ανάλογα το πάχος τους και φυσικά σκέτες…
Στάση στο Παντοπωλείο: Το τυρί έχει γίνει είδος πολυτελείας
Η φέτα, τείνει να γίνει ανάμνηση για τα χαμηλά εισοδήματα και στο τραπέζι έχει αντικατασταθεί από το λευκό αγελαδινό τυρί.
- Το 5ευρω, σου εξασφαλίζει ένα μικρό κομμάτι 400 γραμμαρίων φέτας ή 300 γραμμάρια παραδοσιακού κασεριού.
- Εναλλακτικά επιλέξτε κάποια αλοιφή, ελιές, τουρσί..
Στάση στο Μανάβικο: Μετρώντας τα φρούτα με τα δάχτυλα μας
Η αγορά φρούτων και λαχανικών γίνεται πλέον με το κομμάτι και όχι όπως είχαμε καλομάθει με το κιλό.
- Με 5 ευρώ μπορείς να γεμίσεις σε ένα.. μικρό «καλάθι της νοικοκυράς» με 4 ντομάτες , 2-3 κρεμμύδια, 1 μικρό πεπόνι και μισό κιλό κεράσια (λίγο παραπάνω από μια χούφτα).
- Εναλλακτικά 4 ντομάτες, 3 αγγούρια, 4-5 πατάτες, 10 βερίκοκα που είναι περίπου ένα κιλό και 1 καρπούζι.
Παρότι το Καπάνι διατηρεί ζωντανά τα… αντανακλαστικά του, προσφέροντας λύσεις ακόμα και για το πιο ισχνό βαλάντιο, η ακρίβεια μείωσε την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών που επιλέγουν φθηνότερες, τυποποιημένες λύσεις σε αλυσίδες μεγάλων σούπερ μάρκετ.
Πηγή: thitanews.gr