Σε κλοιό ακρίβειας βρίσκονται οι έλληνες καταναλωτές καθώς κορυφώνεται η κίνηση στη Βαρβάκειο Αγορά από το πρωί της Μεγάλης Τετάρτης. Το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι εξελίσσεται φέτος σε γρίφο για γερά λύματα, με τις τιμές στα εγχώρια αμνοερίφια να έχουν εκτοξευθεί σε επίπεδα που κρίνονται «απλησίαστα» για τη μέση οικογένεια.
Το αρνί των 19 ευρώ και οι εναλλακτικές
Η εικόνα στην αγορά αποτυπώνει την οικονομική πίεση που υφίστανται τα νοικοκυριά. Ενώ στη Βαρβάκειο οι τιμές ξεκινούν από τα 10 ευρώ το κιλό, το εγχώριο αρνί και κατσίκι σε πολλά σημεία πώλησης αγγίζει ακόμα και τα 19 ευρώ. Η κατάσταση αυτή έχει οδηγήσει πολλούς πολίτες να τροποποιήσουν το μενού της Κυριακής του Πάσχα.
Προκειμένου να ανταπεξέλθουν στον προϋπολογισμό τους, αρκετοί καταναλωτές εγκαταλείπουν το παραδοσιακό αρνί, επιλέγοντας πιο οικονομικές λύσεις όπως το κοτόπουλο ή το μοσχάρι, ώστε να μην στερηθούν το οικογενειακό γεύμα, παρά τις συνεχιζόμενες πιέσεις στο διαθέσιμο εισόδημά τους.
Ακριβότερο κατά 10% το φετινό τραπέζι
Τα επίσημα στοιχεία του Ινστιτούτου Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝ.ΕΜ.Υ.) της ΕΣΕΕ επιβεβαιώνουν τη δυσοίωνη πρόβλεψη: το Πάσχα του 2026 είναι το ακριβότερο των τελευταίων ετών. Συγκεκριμένα:
Το κόστος για ένα γεύμα 4-6 ατόμων κυμαίνεται πλέον από 107,20 έως 156,20 ευρώ.
Η συνολική επιβάρυνση σε σχέση με το 2025 υπολογίζεται από 7,8% έως 9,3%.
Στα ύψη βρίσκονται επίσης οι τιμές στα φρούτα, τα τσουρέκια και τα λοιπά απαραίτητα είδη του καλαθιού.
Η αύξηση αυτή, που σε πολλές περιπτώσεις αγγίζει το 10%, έρχεται να προστεθεί στις γενικότερες πληθωριστικές τάσεις, αναγκάζοντας τους πολίτες να κάνουν μια προσεκτική «ακτινογραφία» στα ψώνια τους πριν φτάσουν στο ταμείο.
