Η Μιμή Ντενίση έχει συνδέσει το όνομά της με μεγάλες θεατρικές επιτυχίες και ιστορικές παραγωγές που άφησαν το αποτύπωμά τους στη σύγχρονη ελληνική σκηνή. Με δυναμισμό, πειθαρχία και ξεκάθαρη άποψη, δεν διστάζει να τοποθετείται δημόσια τόσο για την τέχνη όσο και για τη ζωή, διατηρώντας πάντα έναν συνδυασμό κομψότητας και ειλικρίνειας.
Η γνωστή ηθοποιός παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή Happy Day και τη Σταματίνα Τσιμτσιλή. Μεταξύ άλλων, αναφέρθηκε στην προσωπική και επαγγελματική της διαδρομή, αλλά και στην καθημερινότητά της.
Αναφερόμενη στον χαρακτήρα της και στο έντονο προστατευτικό της ένστικτο, εξομολογήθηκε: «Είμαι πολύ προστατευτική γενικά, και όχι μόνο προς το παιδί μου, είμαι προστατευτική προς τους φίλους μου, προς τους ηθοποιούς. Εδώ είμαστε μαζί, αν συνέβαινε κάτι σε σένα, ας πούμε, θα έτρεχα. Επειδή είμαι τόσο προστατευτική και το ‘χω μέσα μου το μαμαδίστικο, είν’ ένα πράγμα που έχω μετανιώσει το ότι δεν έχω τέσσερα-πέντε παιδιά».
Μιλώντας για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής της, σημείωσε: «Κάνω σίγουρα μία πάρα πολύ καλή διατροφή. Αυτό είναι βέβαιο. Την κάνω πάρα πολλά χρόνια. Δηλαδή δεν κάνω δίαιτα, ούτε κάνω κάτι πολύ πολύ συγκεκριμένο. Δεν θα φάω πατάτες, αν και έχω πει ότι είναι η αδυναμία μου. Θα φάω τηγανητές πατάτες μια στο τόσο, μια φορά τον μήνα ή θα τσιμπήσω μια-δυο από το πιάτο του διπλανού».
Όσο για τον έρωτα, η ίδια δεν έκρυψε τη διάθεσή της να ερωτευτεί, αρκεί να βρεθεί ο κατάλληλος άνθρωπος. «Χρόνο για έρωτα έχω, πρόσωπο δεν έχω. Δεν ξέρω αν έχεις κάτι να μου προτείνεις, πες το τώρα», είπε με χαρακτηριστικό χιούμορ. Κλείνοντας, ξεκαθάρισε πως η εξωτερική εμφάνιση δεν είναι το βασικό κριτήριο επιλογής: «Δεν ψάχνουμε να βρούμε το τέρας. Αν είναι και ωραίος, δεν έχουμε καμία αντίρρηση. Και ωραίους γενικά είχαμε στη ζωή μας. Λοιπόν, αν είναι ωραίος και έξυπνος, τόσο το καλύτερο. Αλλά αν κάποιος έχει χειρότερη εμφάνιση και είναι πανέξυπνος, θα πάμε με τον πανέξυπνο».
