Αποκάλυψη: Οι διάλογοι της απάτης εκατομμυρίων στην Pizza Fan και τα «καρφιά» στην ΑΑΔΕ

Νέα στοιχεία και ηχητικά ντοκουμέντα έρχονται στο φως για την εγκληματική οργάνωση που, σύμφωνα με τις Αρχές, έστησε πάρτι φοροδιαφυγής δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ με «όχημα» το δίκτυο καταστημάτων της Pizza Fan. Στις συνομιλίες που κατέγραψε ο κοριός της Οικονομικής Αστυνομίας, ακούγεται ο επικεφαλής της εταιρείας, Κωνσταντίνος Αντάρας, ο οποίος έχει ήδη συλληφθεί και αναμένεται να απολογηθεί την ερχόμενη Τρίτη, να συνομιλεί με συνεργάτες του για τη μεθοδολογία της απάτης, αλλά και για τις προειδοποιήσεις που λάμβανε από επαφές του εντός της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ).

Το βασικό εργαλείο της φοροδιαφυγής ήταν η καταχώρηση παραγγελιών takeaway ως «κέρασμα», προκειμένου να μην εκδίδεται απόδειξη, εφόσον η πληρωμή γινόταν με μετρητά.

Στον παρακάτω διάλογο με τον φερόμενο ως επιχειρησιακό διευθυντή, ο ιδιοκτήτης ζητά να πιεστούν τα καταστήματα (franchise) να χρησιμοποιούν το σύστημα:

Ιδιοκτήτης: Να σου πω κάτι, υπάρχουνε κάποια μαγαζιά, δεν ξέρω αν σου έδωσα τη λίστα, κάποια μαγαζιά που έχουνε περιθώριο να κόψουνε, να κάνουνε κέρασμα στο τέικ (TAKE).

Συνεργάτης: Μάλιστα.

Ιδιοκτήτης: Και δεν το χρησιμοποιούν. Και θέλω να καταλάβω, το ξέρουνε και δεν το χρησιμοποιούνε ή δεν το έχουν καταλάβει; Εφόσον έχει κάρτα δεν τον αφήνει να το επιλέξει, εφόσον όμως είναι ελεύθερο, τον αφήνει. Το έχουν καταλάβει;

Συνεργάτης: Δεν έχω τη λίστα.

Ιδιοκτήτης: Εντάξει θα στη δώσω. Θέλω να τους μιλήσεις να τους πεις, «δηλαδή, το ξέρεις αυτό;», μπορεί να σου πει ο άλλος «όχι δεν το ‘ξερα». Μπορεί να σου πει «το ξέρω και δε θέλω», άμα δε θες, δεν πειράζει. Κατάλαβες;

Συνεργάτης: […] Και να σου πω την αλήθεια, όπως το κάνουν πάρα πολύ σέιβ (save) πάρα πολλά καταστήματα, τι κάνουνε; Δεν πατάνε καθόλου κέρασμα και τον αφήνουνε στο κλείσιμο και κλείνει μόνο του, και χάνεται. Που είναι το ίδιο πράμα έτσι;

Η διαχείριση των παραπόνων και ο ΦΠΑ

Η οργάνωση είχε προβλέψει ακόμα και το σενάριο όπου ο πελάτης θα ζητούσε εκ των υστέρων την απόδειξή του.

Συνεργάτης: Καλησπέρα πρόεδρε. Είχαμε μόνο μία απόδειξη η οποία γράφει στο μήνυμα ότι έχει κοπεί και δεν παραδόθηκε στον πελάτη. Τα παιδιά και το τηλεφωνικό κέντρο κάνουν πολύ σωστά την δουλειά τους και λένε η απόδειξη έχει κοπεί και δεν παραδόθηκε. Αλλά κατόπιν που τη ζήτησε ο πελάτης δηλαδή η διαδικασία ήτανε, είχε πάει κέρασμα, τη ζήτησε ο πελάτης και πήγε μετά και την έκοψε και τα παιδιά βλέπουν πάνω ότι είναι κομμένη.

Ιδιοκτήτης: Πρέπει να μπαίνουν στο σύστημα. Να βλέπουν αν είναι κέρασμα ή όχι. Βέβαια τώρα το πολυαπλώνουμε το πράγμα και δε μ΄ αρέσει.

Συνεργάτης: Γι’ αυτό το μοιράζομαι μαζί σου για να δούμε τι κάνουμε σε αυτό.

Ιδιοκτήτης: Δεν πειράζει όχι όχι άστο όπως είναι και θα μας ενημερώνουν ότι ήταν κέρασμα ή όχι. Σαράντα και λέμε να, μη κάνετε μαλακίες και ξεχνάτε αποδείξεις, το παίζουμε αθώες περιστερές όλοι.

Αυτή η πρακτική είχε άμεσο αντίκτυπο στην απόδοση ΦΠΑ, όπως αποδεικνύεται από συνομιλία του επικεφαλής με ιδιοκτήτη καταστήματος:

Συνεργάτης: Έλα αφεντικό.

Ιδιοκτήτης: Έλα αγόρι μου, εσύ στο μαγαζί σου πληρώνεις Φ.Π.Α;

Συνεργάτης: Ναι. Έχω δύο, τρεις μήνες, τρία τρίμηνα τώρα που πληρώνω κανονικά, μου βγαίνει.

Ιδιοκτήτης: Δηλαδή πότε δεν πλήρωνες;

Συνεργάτης: Όταν τα κεράσματα ήταν παραπάνω, όταν αρχίσανε να μειώνονται τα κεράσματα για να βγαίνει ποσό.

Οι «γνωστοί» στην ΑΑΔΕ

Το πλέον εντυπωσιακό στοιχείο της δικογραφίας είναι η άμεση ενημέρωση που είχε η διοίκηση της εταιρείας μέσα από τον φορολογικό μηχανισμό, αποφεύγοντας έτσι τους αιφνιδιαστικούς ελέγχους μετά από καταγγελίες ανταγωνιστών.

Ιδιοκτήτης: Έκανε δύο καταγγελίες στην ΑΑΔΕ και μας ενημερώσανε, έχουμε ανθρώπους που είναι καλή η σχέση μας, πολύ καλή και μας ενημερώσανε ότι έτσι και έτσι. Λέει κοιτάξτε να πάμε να κάνουμε λέει λίγο τέικ (TAKE), να δούμε το τέικ σας γιατί τα νούμερα σας δεν συνάδουνε ότι κλέβετε κιόλας.

Τεχνικός: Ε ναι, ναι, ναι.

Ιδιοκτήτης: Δεν το είπανε οι άνθρωποι με την έννοια είμαστε οι γνωστοί και θέλουμε να σας προστατέψουμε, όχι, με την έννοια ότι μαλάκας είναι, δηλαδή με αυτά τα νούμερα που έχετε κλέβετε κιόλας, είστε τόσο μάγκες ρε παιδιά, ξέρεις. Θα κάνουμε λέει, να ξέρετε λέει από τον Σεπτέμβρη, τώρα δεν προλαβαίνουμε με τα νησιά, θα κάνουμε κάποιους ελέγχους στο τέικ, θα έρθουμε να κάνουμε κάποιο πέρασμα, μας το ‘παν έτσι καθαρά.

Τεχνικός: Α δεν πήγε ο ίδιος (σ.σ. ο καταγγέλλων) προσωπικά να πει να φανεί ότι είναι από αυτόν.

Ιδιοκτήτης: Όχι ρε τρελός είσαι. Κατάλαβες, αυτοί όμως έχουνε, ανοίγουν υπερκοριούς και παίζουνε, γιατί είδες σου λέει δε θα με παίζεις εμένα μαλάκα βάζεις ολόκληρο κράτος να κυνηγάει κάποιον για να κάνεις εσύ τα παιχνίδια σου.