Ο ΕΦΕΤ προχωρά στην ανάκληση κατεψυγμένου ξιφία μετά τον εντοπισμό υπέρβασης στα όρια υδραργύρου
Κατά τη διάρκεια ελέγχων που διενεργήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων Ασφάλειας Τροφίμων — Έλεγχος για τον προσδιορισμό μετάλλων σε τρόφιμα» για το έτος 2026, η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του ΕΦΕΤ προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου προϊόντος με τα εξής στοιχεία: ΞΙΦΙΑΣ ΦΕΤΑ SHRINK 1019, Κ.Α. Ατλαντικός Ωκεανός FAO 34, Ειρηνικός Ωκεανός FAO 87.
Η ημερομηνία κατάψυξης αναγράφεται 05-02-2025, η ημερομηνία ανάλωσης 05-02-2027 και ο αριθμός παρτίδας είναι LOT 11126.
Το προϊόν συσκευάστηκε για λογαριασμό της FOUR FISH από την εταιρεία Γ. ΣΙΔΕΡΗΣ Α.Ε. (κωδικός έγκρισης GR 02-ΚΝ-07), με έδρα Πέτρου Ράλλη 8, Αθήνα. Στη συνέχεια διακινήθηκε στην ΠΑΝΟΣ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ Α.Ε., ΒΙΠΕ Ιωαννίνων, όπου πραγματοποιήθηκε και η δειγματοληψία.
Οι εργαστηριακές αναλύσεις κατέταξαν το δείγμα ως «Μη κανονικό – Μη ασφαλές», καθώς η συγκέντρωση υδραργύρου υπερβαίνει το ανώτατο επιτρεπόμενο όριο. Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της συγκεκριμένης παρτίδας, και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.
Οι καταναλωτές που έχουν στην κατοχή τους το εν λόγω προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
