Ούζο 7, ένα προϊόν της Κομοτηνής και της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης, πίνουν φανατικά οι Ιρακινοί. Με μερίδιο 75% στην ιρακινή αγορά, η βορειοελλαδική εταιρία είδε τις εξαγωγές της προς το Ιράκ να αυξάνονται μόνο το 2012 κατά 40%. Το Ούζο 7, ναυαρχίδα των προϊόντων της, ήταν το πρώτο ούζο που εισχώρησε στην αγορά του Ιράκ πριν από περίπου μία δεκαετία, και πλέον έχει αντικαταστήσει σε μεγάλο βαθμό το τοπικό ανάλογο απεριτίφ, το αράκ, καθώς οι περισσότερες ντόπιες επιχειρήσεις που το παρήγαγαν καταστράφηκαν μετά τον πόλεμο.
Την ίδια στιγμή, όμως, στην υγειά της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης με ένα ποτηράκι ούζο ή λίγο μπράντι πίνει και η Γερμανία, που είναι η μεγαλύτερη αγορά για τη θρακιώτικη εταιρία, με αύξηση των εξαγωγών κατά 10% το 2012. Δεύτερη μεγαλύτερη αγορά για τη βορειοελλαδική επιχείρηση είναι το Ιράκ, τα μεγέθη της οποίας αυξάνονται σημαντικά, ειδικά μετά το άνοιγμα της Βαγδάτης. Εν μέσω κρίσης η Ποτοποιία-Οινοποιία Θράκης αντιστέκεται χάρη στον κατά βάση εξαγωγικό χαρακτήρα της -οι εξαγωγές της αποτελούν το 80% του όγκου παραγωγής της- πετυχαίνοντας οριακή αύξηση του τζίρου της στην περασμένη χρήση έναντι των 19.800.000 ευρώ του 2011, αλλά και μικρή κερδοφορία.
Σήμερα η θρακιώτικη εταιρία βρίσκεται σε 25 χώρες του κόσμου, κάνοντας γνωστό το ελληνικό ούζο από τα Βαλκάνια και την Ευρώπη έως τις ΗΠΑ, τον Καναδά και το Ισραήλ. Στον κατάλογο των προϊόντων της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης περιλαμβάνονται, πέρα από το φημισμένο Ούζο 7, το οποίο κυκλοφόρησε την περσινή χρονιά και στην εκδοχή Ούζο 7 Gold- το Ούζο Ευ Ζην, το Τσίπουρο Εωθινόν, σε κλασική εκδοχή αλλά και με σαφράν, αλκοολούχα ποτά τύπου μπράντι, λικέρ 14 γεύσεων, η βότκα Golden Eagle, σαμπούκα κ.ά. «Ο,τι χάνουμε από την εσωτερική αγορά, όπου υπάρχουν μεγάλες δυσκολίες τόσο εξαιτίας της αύξησης του φόρου κατανάλωσης όσο και εξαιτίας της κυκλοφορίας φτηνού χύμα τσίπουρου και ούζου, προσπαθούμε να το αναπληρώσουμε στις ξένες αγορές, όπου τα προϊόντα μας κινούνται δυναμικά» σημείωσε στη «δημοκρατία» ο διευθύνων σύμβουλος της Ποτοποιίας-Οινοποιίας Θράκης Βάιος Κουδουμάκης.
Η εταιρία ιδρύθηκε το 1977 και ήταν προϊόν της σύμπραξης 14 τοπικών, μικρών ποτοποιών, οι οποίοι είχαν στόχο τη δημιουργία μιας σύγχρονης μονάδας παραγωγής και εμφιάλωσης οινοπνευματωδών ποτών, ικανής να αντιμετωπίσει τον έντονο ανταγωνισμό στον κλάδο. Σήμερα έχει πολυμετοχική μορφή, με 65 μετόχους.
Η μονάδα της στη Βιομηχανική Περιοχή της Κομοτηνής καταλαμβάνει 5.500τ.μ. στεγασμένου χώρου σε οικόπεδο επιφάνειας 20.000τ.μ. Από το 1982, οπότε λειτούργησε στην πρώτη μορφή του το εργοστάσιο της εταιρίας, έχουν πραγματοποιηθεί άλλες τρεις παραγωγικές επεκτάσεις.
Μαρία Μαθιοπούλου
