Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, βελτιώνουν την υγεία του εντέρου, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι είναι όλα ίδια. Ο λόγος για τα προβιοτικά, τα οποία οι ειδικοί εξακολουθούν να μελετούν, καθώς υπάρχουν εκατομμύρια είδη, γι’ αυτό και μέχρι στιγμής δεν έχουν μελετηθεί όλα. Ωστόσο, παρόλο που γενικά θεωρούνται ωφέλιμα, τα σχετικά συμπληρώματα δεν πρέπει να λαμβάνονται χωρίς ιατρική συμβουλή και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αντικαθιστούν τα φάρμακα. Σύμφωνα με επιστήμονες στις ΗΠΑ, ο τρόπος με τον οποίο διαφημίζονται τα περισσότερα προβιοτικά είναι λάθος, αφού κανένα από τα συμπληρώματα ή τα τρόφιμα στα οποία περιέχονται δεν μπορεί να προλάβει ή να θεραπεύσει συγκεκριμένες ασθένειες. Επίσης, οι ειδικοί έχουν ακόμη πολλά αναπάντητα ερωτήματα και παρόλο που η συγκεκριμένη επιστήμη υπόσχεται πολλά, οι σχετικές έρευνες δεν έχουν ολοκληρωθεί.
Τα προβιοτικά δεν είναι ίδια, ενώ πολλές φορές μπορεί να διαφέρουν και τα στελέχη που ανήκουν σε ένα συγκεκριμένο είδος προβιοτικών. Αυτό σημαίνει ότι ασκούν διαφορετική επίδραση στην υγεία, γι’ αυτό η χορήγησή τους πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά. Επίσης, τα σκευάσματα προβιοτικών που κυκλοφορούν στο εμπόριο μπορεί να περιέχουν διαφορετικές συγκεντρώσεις μικροοργανισμών, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις η συγκέντρωση αναφέρεται κατά προσέγγιση ή στα επίπεδα που βρισκόταν κατά τη διάρκεια της παρασκευής. Αντίθετα, οι σοβαρές εταιρίες αναφέρουν στις ετικέτες των σκευασμάτων ακριβείς λεπτομέρειες για τα επίπεδα των ζωντανών βακτηρίων καθώς και σε ποιο είδος ανήκουν.
Σε ό,τι αφορά τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά, όπως το γιαούρτι, οι ειδικοί τονίζουν ότι δεν περιέχουν όλα τον λακτοβάκιλο, αλλά κάποια διαφορετικά είδη, όπως το L. acidophilus, που παρουσιάζει διαφορετική δράση στο γαστρεντερικό.
Τέλος, οι ειδικοί τονίζουν ότι τα προβιοτικά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αντικαθιστούν τα φάρμακα, καθώς η χρησιμότητά τους στον οργανισμό δεν είναι θεραπευτική, αλλά ενισχυτική. Τα προβιοτικά πρέπει να χορηγούνται συμπληρωματικά με τα φάρμακα και μόνο στην περίπτωση που το έχει επιτρέψει γιατρός, ώστε να είναι βέβαιο ότι δεν θα υπάρχει κάποια αρνητική αλληλεπίδραση. Επίσης, ο γιατρός είναι εκείνος που θα επιτρέψει τη χορήγηση προβιοτικών για προληπτικούς λόγους, ώστε να αποφευχθεί η μελλοντική ανάγκη για φάρμακα, αφού τα προβιοτικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό, γεγονός που οι επιστήμονες πιστεύουν ότι προλαμβάνει διάφορα προβλήματα υγείας, μικρότερα ή μεγαλύτερα.
Αλεξάνδρα Χυδηριώτη
