Ο μύθος λέει ότι ο Δίας σκόρπισε με έναν κεραυνό το τσάι Ολύμπου στο βουνό των θεών και στα Πιέρια Ορη. Με ένα τέτοιο προϊόν στη… γειτονιά τους, οι ιδρυτές της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης Συλλογικού και Παραγωγικού Σκοπού Πιερίας – Τσάι Ολύμπου Νέκταρ δεν θα μπορούσαν παρά να θέλουν να… μοιραστούν το μυστικό των θεών με όλον τον υπόλοιπο κόσμο.
Κάπως έτσι, πέντε άνθρωποι της πόλης, με πτυχία και σπουδές -από προγραμματιστές και ηλεκτρολόγο μηχανικό μέχρι διαφημίστρια έχει η ομάδα- δημιούργησαν μόλις τον Οκτώβριο την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Συλλογικού και Παραγωγικού Σκοπού Πιερίας – Τσάι Ολύμπου Νέκταρ, με βάση 30 στρέμματα καλλιέργειας και ένα μικρό συσκευαστήριο στο Ελατοχώρι, με μεγάλα όμως όνειρα να «κατακτήσουν» την ελληνική αγορά και να χτυπήσουν την πόρτα των αγορών του εξωτερικού. Γνωστοί μεταξύ τους, με κοινό χαρακτηριστικό την πιερική καταγωγή τους και την αγάπη τους για τις καλλιέργειες, αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις τους και να τολμήσουν.
Το συγκεκριμένο είδος τσαγιού (sideridis scardica) είναι ενδημικό του Ολύμπου και έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Εδώ και λίγο καιρό, το Ολύμπου Νέκταρ βρίσκεται σε καταστήματα λιανικής της Κατερίνης, της Θεσσαλονίκης, της Αθήνας και της Κρήτης. Στόχος είναι το πανελλαδικό δίκτυο να διευρυνθεί, ώστε να επεκταθεί και στο εξωτερικό. Μάλιστα, χθες η ομάδα πραγματοποίησε στην Πιερία την πρώτη επίσημη παρουσίαση και έχει προγραμματίσει ανάλογες παρουσιάσεις στο επόμενο διάστημα, ώστε να κάνει γνωστό το εγχείρημά της και να αυξήσει τον αριθμό των μελών της με νέους συνεταιριστές και περισσότερα στρέμματα καλλιεργειών.
«Ο Ολυμπος είναι για εμάς το πιο δυνατό brand της χώρας στο εξωτερικό. Εχουμε αφήσει αναξιοποίητο τόσο τον φυσικό πλούτο μας όσο και την ιστορία μας, και κάτι πρέπει να κάνουμε» σημειώνει στη «δημοκρατία» η πρόεδρος της συνεταιριστικής επιχείρησης Αναστασία Μποστανίτη-Κιοσέ. Η ίδια επέστρεψε στη γενέτειρά της, το Ελατοχώρι, έπειτα από 35 χρόνια στη Θεσσαλονίκη, όπου δούλευε στη διαφήμιση, αφού είδε ότι υπάρχει προοπτική, και μάλιστα σε ένα γοητευτικό προϊόν, το οποίο θα μπορούσε να είναι, όπως λέει, «το νέκταρ των θεών».
Μαρία Μαθιοπούλου
