Γρήγορα αποτελέσματα και βελτίωση της συνολικής εικόνας της υγείας υπόσχεται μια δίαιτα με ελάχιστους περιορισμούς, που επιτρέπει σε όσους την ακολουθούν να καταναλώνουν ό,τι θέλουν τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας!
Σύμφωνα με τον δρα Μάικλ Μόσλεϊ, συγγραφέα του βιβλίου «The Alternate Day Diet», το μυστικό για την αποτελεσματική απώλεια βάρους βρίσκεται στη δίαιτα 5:2, κατά την οποία τις πέντε μέρες της εβδομάδας μπορεί κανείς να τρώει ό,τι θέλει, ενώ οι υπόλοιπες δύο είναι ημέρες «νηστείας», κατά τις οποίες περιορίζεται πολύ η ποσότητα του φαγητού (έως 600 θερμίδες για τους άνδρες και έως 500 θερμίδες για τις γυναίκες). Οι δύο μέρες της «νηστείας» μπορεί να περιλαμβάνουν αβγά για πρωινό, ενώ δεν πρέπει να είναι συνεχόμενες.
Η συγκεκριμένη δίαιτα άρχισε να γίνεται δημοφιλής στη Βρετανία πριν από περίπου έναν μήνα, όταν παρουσιάστηκε σε εκπομπή του BBC2 από τον συγγραφέα, ο οποίος με τη βοήθειά της έχασε σύντομα έξι κιλά, μείωσε το λίπος στον οργανισμό του κατά 25%, ενώ βελτιώθηκαν τα επίπεδα των σακχάρων και της χοληστερόλης στο αίμα του.
Σύμφωνα με την «Daily Mail», υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που δείχνουν ότι αυτός ο τρόπος διατροφής αδυνατίζει, συμβάλλει στη μακροζωία και μειώνει τον κίνδυνο προσβολής από καρκίνο, διαβήτη, ακόμη και Αλτσχάιμερ.
Ωστόσο, πολλοί διατροφολόγοι στη Βρετανία εξέφρασαν την αντίθεσή τους, καθώς πιστεύουν ότι κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη τροφικών διαταραχών, όπως η βουλιμία. «Μια διατροφή που τη μία μέρα είναι πολύ περιορισμένη και την επομένη δεν έχει κανένα όριο στην πραγματικότητα είναι ένα είδος βουλιμίας» είπε στην «Daily Mail» η Ζόε Χάρκομπ, συγγραφέας του βιβλίου «The Obesity Epidemic Look».
Επίσης τονίζει ότι μια τέτοια διατροφή είναι εύκολο να προκαλέσει προβλήματα στην πέψη, αν κατά τη διάρκειά της δεν καταναλώνεται πολύ νερό. Oταν δεν συμβαίνει αυτό, υπάρχει ο κίνδυνος χρόνιας δυσκοιλιότητας και συνδρόμου του ευερέθιστου εντέρου, που μπορεί να διαρκέσει για αρκετά χρόνια.
Αλεξάνδρα Χυδηριώτη