Μαρωνίτικο κρασί «μεθάει» τις ΗΠΑ

Με το κρασί των Κικόνων ο Οδυσσέας μέθυσε τον Πολύφημο, λίγο πριν τον τυφλώσει, σύμφωνα με τις αναφορές του Ομήρου. Η αρχαία θρακική φυλή που κατοικούσε στη Μαρώνεια και ήταν φημισμένη για το κρασί της αποτέλεσε την έμπνευση για δύο αδέρφια από την Κομοτηνή, τον Βασίλη και τη Μελίνα Τάσσου, που δημιούργησαν το πρώτο οινοποιείο στην περιοχή με το όνομα Κτήμα Κίκονες.

Τρία κρασιά του θρακιώτικου οινοποιείου θα εκπροσωπήσουν τον Μάρτιο όχι μόνο την Ελλάδα αλλά και ολόκληρο τον ευρωπαϊκό αμπελώνα στο παγκόσμιας φήμης φεστιβάλ οίνου και τροφίμων MidAtlantic στις Ηνωμένες Πολιτείες, μαζί με άλλα πέντε οινοποιεία από όλο τον κόσμο.

Στις γνώσεις και στο μεράκι της 37χρονης Μελίνας, οινολόγου με σπουδές στο Μπορντό και εργασιακή πείρα σε Μπορντό, Βουργουνδία και Αυστραλία, αλλά και του 34χρονου αδερφού της Βασίλη, γεωπόνου με σπουδές στην Αγγλία και μεταπτυχιακό στο μάρκετινγκ τροφίμων, «χτίστηκε» το οινοποιείο, το οποίο μέσα σε μόλις λίγα χρόνια κατάφερε να γίνει γνωστό στις ΗΠΑ. Η επιχείρηση αναπτύχθηκε στις εγκαταστάσεις της βιοτεχνίας μέντας του πατέρα τους, επίσης γεωπόνου, έξω από την Κομοτηνή, δίνοντας τον πρώτο τρύγο το 2004.

«Η μεγάλη αγάπη μας για το κρασί και η πίστη μας στη γη της Μαρώνειας ήταν οι βασικοί λόγοι για τη δημιουργία αυτού του οινοποιείου» σημειώνει στη «δημοκρατία» ο Βασίλης Τάσσου, αναφέροντας ότι σε μουσείο οίνου στη Βουργουνδία η Μαρώνεια φιγουράρει ως η αρχαιότερη αμπελουργική ζώνη της Ευρώπης.

Σε 100 στρέμματα αμπελιών βιολογικής καλλιέργειας έχει συσσωρευτεί όλο το κέφι των δύο αδερφών για το κρασί. Η ετήσια παραγωγή είναι 60.000 φιάλες, μικρή ποσότητα, όπως λέει ο Βασίλης, καθώς η έμφαση δίνεται στην ποιότητα. Το κρασί των σύγχρονων… Κικόνων είναι γνωστό ήδη σε 13 αμερικανικές πολιτείες (μόνο στο Οχάιο κατευθύνεται σχεδόν η μισή παραγωγή της εταιρίας), ενώ εξάγεται επίσης σε Βέλγιο, Δανία, Γερμανία, Κύπρο, Αγγλία και Σουηδία.

Το Food and Wine MidAtlantic Festival, το οποίο πραγματοποιείται από τις 6 έως τις 10 Μαρτίου στο Delaware των ΗΠΑ, είναι μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις παγκοσμίως για το κρασί και την εστίαση. Πάνω από 20.000 επισκέπτες θα βρεθούν στο φεστιβάλ που φιλοξενείται στο Wilmington, στον χώρο όπου γυρίστηκε «Ο κύκλος των χαμένων ποιητών». Μάλιστα, στο πλαίσιο του φεστιβάλ, θα γίνουν επτά VIP «δείπνα με τον οινοποιό», με κόστος από 200 έως και 800 ευρώ το άτομο, όπου θα προσφερθεί και το κρασί από την Κομοτηνή.

Η πρόσκληση προς το Κτήμα Κίκονες έρχεται έπειτα από μια σειρά βραβεύσεων σε ΗΠΑ, Ευρώπη και Ασία, αλλά και μετά την προβολή του κρασιού Ιππέας Κίκονες το περασμένο καλοκαίρι από το τηλεοπτικό κανάλι FOX.

Μαρία Μαθιοπούλου

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΠΑΟΚ: Το τελεσίγραφο Σαββίδη και το μέλλον Λουτσέσκου

Παρότι ο ΠΑΟΚ αρχίζει προετοιμασία σε 9 ημέρες, δεν έχει ξεκαθαρίσει εάν ο Ραζβάν Λουτσέσκου θα είναι παρών στην προετοιμασία ή… κάποιος άλλος προπονητής!Η...

Νεκρός στο σπίτι του στα Πατήσια πάμπλουτος ρακοσυλλέκτης

Νεκρός στο σπίτι-χωματερή ο «βασιλιάς των κάδων»Μια υπόθεση που θυμίζει σκοτεινό αστυνομικό θρίλερ ερευνούν οι Αρχές στα Κάτω Πατήσια, μετά τον εντοπισμό νεκρού ενός...

Σύζυγος του «υπαρχηγού» η καλλονή γυμνάστρια

Κεραυνός εν αιθρία από την αποκάλυψη ότι η εντυπωσιακή Μάντη Περσάκη είναι παντρεμένη με ένα από τα ανώτερα μέλη της οργάνωσης, τον Αχιλλέα Κεραμίδα Την...

Απόφαση-σοκ για υιοθεσία από ομόφυλα ζευγάρια

Το δικαστήριο στην απόφασή του παραθέτει διεθνείς μελέτες που αναφέρουν ότι τα παιδιά σε ομόφυλα περιβάλλοντα υφίστανται αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξή τους Άνοιξε η «κερκόπορτα»...

H Αγαπηδάκη αρνείται να απαντήσει για τα 69 εκατ. € στη UNICEF

«Κωφεύει» στις ερωτήσεις της «δημοκρατίας» για τα 69.003.631,25 ευρώ που δόθηκαν από το Ταμείο Ανάκαμψης για δύο προγράμματα με επίκεντρο -δήθεν- τα παιδιά Απαξιώνει τη...

Η μπλε κουκκίδα που έρχεται στα κινητά μας: Τι σημαίνει και γιατί την...

Φαίνεται πως οι χρήστες των Google Pixel έχουν ήδη παρατηρήσει μια καινούργια μπλε κουκκίδα στο πάνω μέρος της οθόνης τους μετά την τελευταία ενημέρωση....

Νέα έρευνα δείχνει πιθανή σχέση εμβολίων COVID-19 και καρκίνου

Μια νέα, μεγάλης κλίμακας επιστημονική μελέτη από τη Νότια Κορέα,  φέρνει στο φως στοιχεία για τις μακροπρόθεσμες παρενέργειες των εμβολίων κατά της COVID-19. Η έρευνα,...

Αίγιο: Αρνείται κάθε εμπλοκή ο 65χρονος – «Δεν ξέρω γιατί με έχετε εδώ»

Σοκ έχει προκαλέσει στην τοπική κοινωνία του Αιγίου η υπόθεση του διπλού φονικού που αποκαλύφθηκε νωρίτερα σήμερα το μεσημέρι στον Λόγγο, με θύματα μία...

Πως στήθηκε το σκάνδαλο με τις πολεοδομίες

Κι άλλος εκλεκτός του Μαξίμου μπλεγμένος: Στη δικογραφία αναφέρεται το όνομα του Μάνου Λογοθέτη, ο οποίος ήταν γεν. γραμματέας Μετανάστευσης μέχρι τον Δεκέμβριο Στη φάκα...

Προβοκάτσια με πυρκαγιές στήνουν οι Τούρκοι!

Προκλητικό πρωτοσέλιδο φιλοερντογανικής εφημερίδας δίνει το στίγμα των σχεδιασμών του «σουλτάνου» για το επόμενο διάστημα Με τον προκλητικό και προβοκατόρικο τίτλο «Ο εχθρός θα επιτεθεί...


spot_img

Ροή ειδήσεων


ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ