Στήνουν πάρτι οι γαλακτοβιομηχανίες και οι εισαγωγείς που φέρνουν πάμφθηνα αλλά αμφιβόλου ποιότητας κρέατα και γαλακτοκομικά από τρίτες χώρες
Πριν στεγνώσει το μελάνι από το άρθρο της προηγούμενης Κυριακής για την καταστροφή της ελληνικής κτηνοτροφίας μέσω της αλόγιστης εξόντωσης μισού εκατομμυρίου αιγοπροβάτων, μια ανάλογη υπόθεση ξέσπασε στη Γαλλία με τα βοοειδή, αποδεικνύοντας ότι το οργανωμένο χτύπημα στην πρωτογενή παραγωγή δεν είναι μόνο ελληνική υπόθεση. Η σταδιακή περιθωριοποίηση του κλάδου της αγροτοκτηνοτροφίας αποτελεί επεξεργασμένη στρατηγική του διευθυντηρίου Βερολίνου – Βρυξελλών για τη μετάβαση στη «νέα εποχή» μηδενικού αποτυπώματος, εισαγόμενων μεταλλαγμένων προϊόντων, συνθετικού κρέατος και… εντομοφαγίας.
Οι άμεσα ενδιαφερόμενοι αγρότες και κτηνοτρόφοι έχουν αρχίσει και το αντιλαμβάνονται, εξ ου οι πρωτοφανείς κινητοποιήσεις στην Ελλάδα, οι διαδηλώσεις στη Γαλλία και το άγριο ξέσπασμα στην ίδια την έδρα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής από αγανακτισμένους ανθρώπους της υπαίθρου.
Ειδικά σε ό,τι αφορά την εξάλειψη του ευρωπαϊκού ζωικού κεφαλαίου η επιχείρηση είναι απροκάλυπτη, βάρβαρη και ισοπεδωτική στην κατεύθυνση της «ολικής εξόντωσης» που ταξιδεύει το μυαλό μας αλλού. Και ένα κρούσμα μεταδοτικής ασθένειας να βρεθεί στο κοπάδι, είτε αυτή είναι ευλογιά για τα αιγοπρόβατα είτε οζώδης δερματίτιδα για τα βοοειδή ή πανώλη για τους χοίρους, «διατάσσεται» άμεσα η θανάτωση και των υπόλοιπων. Την ίδια ώρα που σχεδόν για όλες αυτές τις ασθένειες υπάρχουν δοκιμασμένα εμβόλια που δημιουργούν ικανοποιητικό τείχος ανοσίας, ενώ παράλληλα -σύμφωνα με τις επίσημες διαβεβαιώσεις των ίδιων των κτηνιατρικών υπηρεσιών της Ε.Ε.- οι ασθένειες αυτές ούτε μεταδίδονται στον άνθρωπο ούτε αποτελούν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Η «ολική εξάλειψη» (stamping out) επομένως που προστάζουν οι Βρυξέλλες δεν υπακούει σε καμία λογική, στον βαθμό τουλάχιστον που υπάρχει στοιχειώδης σεβασμός προς τα δικαιώματα των ζώων, για τα οποία -κατά τα άλλα- κόπτεται όλος ο woke συρφετός των βιγκανιστών που μονοπωλεί τα ευρωπαϊκά αξιώματα. Φανταστείτε μεθαύριο να επικρατήσει η ίδια μέθοδος «θεραπείας» και για τις μεταδοτικές ασθένειες των ανθρώπων…
Τελικ, όμως, ποιον συμφέρει να χάσουν οι Ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι και ειδικότερα αυτοί του Νότου τα ζώα τους; Σίγουρα τρίβουν τα χέρια τους κάποιοι εισαγωγείς που φέρνουν κρέατα και γαλακτοκομικά από τρίτες χώρες, όπως αυτοί που θα επωφελούνταν από την εμπορική συμφωνία Mercosur, η υπογραφή της οποίας τελικά -μπροστά στις οργισμένες αντιδράσεις αγροτών-μετατέθηκε για τον επόμενο μήνα. Η φιλοσοφία αυτής της εμπορικής και δασμολογικής σύμπραξης με τις χώρες της Λατινικής Αμερικής όσο και αυτής με την Ινδία που θα ακολουθήσει συνοψίζεται στο «αυτοκίνητα για κρέας», δηλαδή ένα είδος ανταλλαγής ευρωπαϊκών (κατά βάση γερμανικών) προϊόντων υψηλής τεχνολογίας, για πάμφθηνα αλλά αμφιβόλου ποιότητας τρόφιμα των αναπτυσσόμενων αυτών χωρών. Και ασφαλώς είναι καταστροφική για τους Ευρωπαίους παραγωγούς, με πρώτους και καλύτερους τους Ελληνες.
Η Ελλάδα, βεβαίως, από μόνη της αποτελεί μία ειδική περίπτωση. Η κατάσταση με την ευλογιά των προβάτων εξελίχθηκε σε τέτοιο εφιάλτη, ώστε ακόμα και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγκάστηκε να προτείνει -κατά παρέκκλιση της πάγιας πρακτικής- μαζικό εμβολιασμό. Η λύση αυτή απορρίφθηκε από τον Κώστα Τσιάρα γιατί μεταξύ άλλων -όπως λένε οι κακές γλώσσες- η μαζική θανάτωση ευνοεί την κάλυψη της λαθροχειρίας στον ΟΠΕΚΕΠΕ. Μέσα στο γενικότερο μπάχαλο και στην πλήρη έλλειψη αξιόπιστης καταγραφής μπορεί να «θανατωθούν» και τα… επιπλέον πρόβατα-φαντάσματα που δηλώθηκαν και επιδοτήθηκαν.
Αλλά η λύση της μαζικής εξόντωσης στην Ελλάδα είναι από κάθε άποψη εγκληματική. Μαζί με τους ελάχιστους απατεώνες την πληρώνουν και οι κτηνοτρόφοι του μόχθου, που βλέπουν το βιος τους να εξαφανίζεται μέσα σε μια μέρα.
Τα σκοτωμένα πρόβατα, αντί να κατευθυνθούν σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους υγειονομικής ταφής, θάβονται πρόχειρα δίπλα στις στάνες και αποσυντίθενται στο περιβάλλον, μολύνοντας παράλληλα και τον υδροφόρο ορίζοντα. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι η ασθένεια εξακολουθεί να μεταδίδεται, τα κρούσματα να αυξάνονται και η σφαγή να επεκτείνεται μέχρι να μη μείνει πρόβατο για πρόβατο.
Και μέσα σε αυτή την κατάσταση η παραγωγή γάλακτος πώς και γιατί αυξάνεται; Ωραία ερώτηση. Γιατί μαζί με τους εισαγωγείς κάνουν το δικό τους πάρτι και οι μεγάλοι γαλακτοβιομήχανοι. Φέρνουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος δεύτερης ποιότητας από γειτονικές χώρες, ξεφορτώνονται τους μικροπαραγωγούς που συνεπάγονται κοστοβόρο σύστημα διαλογής, και εξασφαλίζουν «σταθερότητα της αγοράς» και εγγύηση της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Διαλύουν, δηλαδή, το παραδοσιακό σύστημα ελληνικής κτηνοτροφίας με τις μικρές «οικογενειακές» μονάδες προς όφελος ενός ολιγοπωλίου. Αν η Ελλάδα παράγει λιγότερο γάλα, το καρτέλ βρίσκει ευκαιρία για να ανεβάσει τις τιμές λιανικής να ανακατέψει το ελληνικό γάλα με εισαγόμενο (φτηνό αγελαδινό και αιγο/πρόβειο από Βουλγαρία, Ρουμανία, Σκόπια, όπου μπορεί επίσης να προέρχεται από μολυσμένα ζώα!) και φυσικά να αυξήσει τα περιθώρια κέρδους.
Υπάρχουν, όμως, και άλλοι που επιδιώκουν τον «ξαφνικό θάνατο» της ελληνικής κτηνοτροφίας. Βοά ο τόπος ότι το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, το ίδιο που «συμβουλεύει» τον υπουργό Τσιάρα για τη διαχείριση της κρίσης, κυριαρχείται πλέον από θιασώτες της… εντομοφαγίας. Ο πρύτανης Χαράλαμπος Μπιλλίνης είχε πρωταγωνιστικό ρόλο στην ελληνική άρνηση εμβολιασμού των αιγοπροβάτων που κατέληξε σε μαζική εξόντωση. Ο ίδιος, όμως, διακρίνεται και για το ερευνητικό του έργο στην παραγωγή εντόμων κατάλληλων προς βρώση. Μία στενή του συνεργάτις, άλλωστε, ερευνήτρια και αυτή της εντομοφαγίας, έστησε με ευρωπαϊκά κονδύλια στο Πήλιο επιδοτούμενη μονάδα εκτροφής εντόμων-σκουληκιών για παρασκευή εντομο-αλεύρων. Αρχικά για ζωοτροφές και λιπάσματα, αλλά…έχει ο Θεός. Γιατί, όπως εξήγησε η ίδια, σε συνέντευξή της στην κρατική ΕΡΤ, «η φάρμα θα παράγει σκυλοτροφές, γατοτροφές και λιχουδιές καθώς και… ζωντανό σκουλήκι από δύο είδη εντόμων, που είναι εγκεκριμένα τόσο για ζωοτροφές όσο και για ανθρώπινη κατανάλωση».
Οπως, άλλωστε, λέει σε πρόσφατο podcast της woke επιθεώρησης «Lifo» μια άλλη καθηγήτρια εντομολογίας, αυτή τη φορά από το Δημοκρίτειο Θράκης, η εντομοφαγία έχει ήδη μπει στη ζωή μας. Την έχει ευλογήσει και η θεία Ούρσουλα ως εναλλακτική πηγή πρόσληψης πρωτεΐνης υψηλής… θρεπτικής αξίας. Γι’ αυτό και ίσως η νεότερη γενιά μετόχων της γαλακτοβιομηχανίας «Ολυμπος», που πρωταγωνιστεί στο ολιγοπώλιο, επενδύει σε έρευνα προς την ίδια κατεύθυνση με μια εταιρία που έχει την… εύγλωττη ονομασία Nutribugs!
Εντρομη με τον θόρυβο που δημιουργήθηκε μετά τη δημοσιοποίηση της επένδυσης (την οποία η ίδια επιδίωξε!) η διοίκηση της «Ολυμπος» ανακοίνωσε ότι αυτά δεν αφορούν τα γαλακτοκομικά της προϊόντα, αλλά ζωοτροφές. Οπως αυτές που ονειρεύεται να φτιάξει η φάρμα του Πηλίου. Λογικό, θα σας έλεγα. Αφού μαζί με τους κτηνοτρόφους καταστρέφονται και οι γεωργοί που καλλιεργούν τριφύλλι, βίκο, καλαμπόκι, βρώμη, κριθάρι, σίκαλη και άλλα καλλιεργήσιμα είδη που προορίζονται για ζωοτροφές, κάποιος πρέπει να τους υποκαταστήσει…
