Κάθε χρόνο στις 5 Ιουνίου, η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος μάς καλεί να σκεφτούμε πώς οι καθημερινές μας συνήθειες επηρεάζουν τον πλανήτη. Συνήθως η συζήτηση επικεντρώνεται στην κλιματική αλλαγή, στις πυρκαγιές, στη ρύπανση των θαλασσών ή στην απώλεια της βιοποικιλότητας. Ωστόσο, αξίζει να συνειδητοποιήσουμε ότι οι σημαντικότερες περιβαλλοντικές επιλογές δεν εξαρτώνται μόνο από τους ηγέτες αυτού του κόσμου, αλλά και από εμάς τους ίδιους, ξεκινώντας από το ίδιο μας το σπίτι.
Μία από αυτές αφορά το νερό που πίνουμε καθημερινά.
Το νερό είναι ίσως ο μοναδικός φυσικός πόρος με τον οποίο ερχόμαστε σε επαφή δεκάδες φορές μέσα στην ημέρα. Η ποιότητά του επηρεάζει άμεσα την υγεία μας, ενώ ο τρόπος με τον οποίο το καταναλώνουμε επηρεάζει σημαντικά και το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, όπως μας εξηγεί η Rainbow Waters, η νούμερο ένα εταιρεία στην Ελλάδα και από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη σε λύσεις για καθαρό νερό.
Ένας πολύτιμος πόρος που δεν είναι ανεξάντλητος
Παρότι συχνά θεωρούμε το νερό είναι δεδομένο, οι επιστήμονες προειδοποιούν εδώ και χρόνια ότι η διαχείριση των υδάτινων πόρων αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις του 21ου αιώνα. Η κλιματική αλλαγή, οι παρατεταμένες περίοδοι ξηρασίας, η ρύπανση ποταμών και λιμνών και η αυξανόμενη ζήτηση δημιουργούν ισχυρές πιέσεις στα υδάτινα αποθέματα παγκοσμίως.
Παράλληλα, η πρόσβαση σε ποιοτικό νερό συνδέεται άμεσα με τη δημόσια υγεία. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά περίπου 60% από νερό και κάθε βασική λειτουργία του οργανισμού εξαρτάται από τη σωστή ενυδάτωση. Με λίγα λόγια, αν δεν πίνουμε επαρκές και καθαρό νερό, καθένας από εμάς κινδυνεύει με σοβαρά προβλήματα υγείας.
Συνεπώς, η προστασία του περιβάλλοντος και η φροντίδα της υγείας μας δεν αποτελούν δύο διαφορετικές συζητήσεις. Συναντώνται στο ίδιο σημείο: στο νερό.
Το περιβαλλοντικό κόστος που κρύβει ένα πλαστικό μπουκάλι
Τα τελευταία χρόνια, είναι ξεκάθαρο πλέον ότι πρέπει να στρέψουμε την προσοχή μας στα προβλήματα που δημιουργεί το εμφιαλωμένο νερό.
Πίσω από κάθε πλαστικό μπουκάλι βρίσκεται μια ολόκληρη αλυσίδα παραγωγής, μεταφοράς και διαχείρισης των απορριμμάτων με τεράστιο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η κατασκευή των συσκευασιών απαιτεί πρώτες ύλες και ενέργεια, ενώ η μεταφορά τους επιβαρύνει περαιτέρω το περιβάλλον μέσω των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα.
Βέβαια, το πρόβλημα δεν σταματά καν εκεί. Ένα πλαστικό μπουκάλι χρειάζεται 450 χρόνια για να αποσυντεθεί πλήρως, ενώ τα περισσότερα απόβλητα δεν ανακυκλώνονται ποτέ, οπότε καταλήγουν σε χωματερές, ποτάμια και θάλασσες σχεδόν 400 δισεκατομμύρια μπουκάλια ετησίως.
Ας μην ξεχνάμε, μάλιστα, ότι δεν είναι μόνο τα πλαστικά απορρίμματα, είναι και τα μικροπλαστικά, τα μικροσκοπικά σωματίδια πλαστικού που έχουν πλέον εντοπιστεί στις θάλασσες, τα τρόφιμα και τις πηγές νερού. Και κανείς δεν γνωρίζει με ακρίβεια πόσο έντονες είναι οι επιπτώσεις τους στην υγεία τη δική μας και των οικοσυστημάτων.
Οι μικρές αλλαγές που έχουν τη μεγαλύτερη σημασία
Η βιωσιμότητα συχνά παρουσιάζεται ως κάτι σύνθετο ή δύσκολο. Στην πραγματικότητα, όμως, οι μεγαλύτερες αλλαγές προκύπτουν από μικρές συνήθειες που επαναλαμβάνονται καθημερινά.
Πώς μπορούμε, λοιπόν, με αφορμή την παγκόσμια ημέρα περιβάλλοντος, να ξεκινήσουμε από φέτος να νοιαζόμαστε περισσότερο για τον πλανήτη μας; Μερικές απλές κινήσεις που αφορούν το νερό και είναι πολύ εύκολο να τις πραγματοποιήσουμε είναι:
- Μειώνουμε τη χρήση εμφιαλωμένου νερού
- Χρησιμοποιούμε επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια, όπως παγούρια-θερμός που κρατούν το νερό δροσερό όλη μέρα.
- Τα γεμίζουμε με καθαρό, φιλτραρισμένο νερό βρύσης που είναι πιο υγιεινό από το εμφιαλωμένο, καθώς δεν περιέχει μικροπλαστικά.
Με κάτι τόσο απλό, βοηθάμε όχι μόνο το περιβάλλον, αλλά και την υγεία μας και την τσέπη μας.
Μικρές αλλαγές και στο γραφείο
Το ζήτημα, βέβαια, δεν αφορά μόνο τα νοικοκυριά. Τα τελευταία χρόνια, η περιβαλλοντική υπευθυνότητα εξελίσσεται σε σημαντικό κριτήριο για τη λειτουργία των επιχειρήσεων. Διότι τι νόημα έχει να προσπαθεί κανείς να αλλάξει συνήθειες στο σπίτι του, όταν στο γραφείο, όπου περνάει τουλάχιστον το 1/3 της ζωής του δεν μπορεί να κάνει κάτι αντίστοιχο;
Γραφεία, ξενοδοχεία, εστιατόρια και επαγγελματικοί χώροι αναζητούν τρόπους να περιορίσουν την κατανάλωση πλαστικού και να βελτιώσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα. Η αντικατάσταση των πλαστικών μπουκαλιών μίας χρήσης από λύσεις φιλτραρισμένου νερού αποτελεί μία από τις πρακτικές που κερδίζουν συνεχώς έδαφος, καθώς συνδυάζει περιβαλλοντικά, λειτουργικά αλλά και οικονομικά οφέλη.
Αρκούν οι ψύκτες φιλτραρισμένου νερού ανάλογα με τη δυναμικότητα της επιχείρησης, ώστε να μειωθεί κατακόρυφα η χρήση εμφιαλωμένου νερού τόσο από τους εργαζόμενους όσο και από τους επισκέπτες.
Από την περιβαλλοντική ευαισθησία στην πράξη
Στο πλαίσιο αυτής της νέας φιλοσοφίας, η Rainbow Waters επενδύει σε λύσεις που συνδέουν την υγεία με τη βιωσιμότητα, προσφέροντας πιστοποιημένα συστήματα φιλτραρίσματος και ψύκτες φιλτραρισμένου νερού για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Στόχος είναι η ευκολότερη πρόσβαση σε ποιοτικό νερό, με ταυτόχρονη μείωση της εξάρτησης από τις πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης.
Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος μάς υπενθυμίζει ότι η προστασία του πλανήτη δεν ξεκινά από μεγάλες αποφάσεις. Ξεκινά από τις καθημερινές επιλογές που επαναλαμβάνουμε ξανά και ξανά.
Δείτε πόσο απλό είναι να εγκαταστήσετε φίλτρο νερού ή ψύκτη φιλτραρισμένου νερού στο σπίτι ή την επιχείρησή σας.
