Βραβεύτηκαν μαθητές για την πρωτοποριακή καλλιέργεια
Το βραβείο «Καινοτόμο Προϊόν», ένα από τα συνολικά τρία βραβεία της πανελλήνιας εμπορικής έκθεσης του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων, πήραν οι μαθητές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής για την τεχνική της ενυδρειοπονίας που ανέπτυξαν ως εναλλακτική μέθοδο καλλιέργειας.
Τα παιδιά του Γενικού και του Επαγγελματικού Λυκείου της σχολής παρουσίασαν την εικονική μαθητική επιχείρηση Vitalis, η οποία διαχειρίζεται καλλιέργεια λαχανικών από απόβλητα… ψαριών, μέσω της διαδικασίας της ενυδρειοπονίας. Στην έκθεση συμμετείχαν 82 μαθητικές «επιχειρήσεις» δημόσιων και ιδιωτικών σχολείων από όλη τη χώρα. «Δουλέψαμε σκληρά και το αποτέλεσμα μας δικαίωσε. Τα οφέλη της τεχνικής είναι πολλαπλά, καθώς δεν χρειάζονται φυτοφάρμακα ή βοτάνισμα.
Τα φυτά της ενυδρειοπονίας μεγαλώνουν με διπλάσια ταχύτητα και έχουμε έως και δεκαπλάσιες καλλιέργειες στον ίδιο χώρο. Επιπλέον, η ενέργεια που ξοδεύεται είναι 70% μικρότερη από την κλασική, η ανάγκη ποτίσματος είναι μόλις 2% σε σχέση με αυτήν των φυτών στο χώμα, ενώ το σύστημα κοστίζει 80-100 ευρώ» σημείωσε η μαθήτρια της β’ τάξης του Γενικού Λυκείου Αριάδνη Λαφάρα.
