Παραδοσιακή γαστρονομία με μπάλο και ζουρνάδες!

Να δώσει… γεύση στα συρτά, τους νησιωτικούς μπάλους και τις σούστες θέλει η νέα μουσική

παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» που θα φιλοξενηθεί στις 20 και τις 21 Ιανουαρίου στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης».

Οι ελληνικές γαστρονομικές λιχουδιές συναντούν την παράδοση σε μια μουσικοχορευτική παράσταση, η οποία φέρει την υπογραφή της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού.

Τραγούδια, χοροί, παροιμίες, δίστιχα με συμβολισμούς και ιδιαίτερες ερμηνείες, παιχνίδια, ακόμη και παραμύθια θα απολαύσουν όσοι βρεθούν το διήμερο αυτό στο πολιτιστικό ίδρυμα, υλικό που έχει αξιοποιηθεί από την ανεξάντλητη παράδοση διάφορων περιοχών της Ελλάδας. «Από τον Εβρο, δηλαδή, την Ανατολική Ρωμυλία, τα Κύθηρα, την Κύθνο, την Τζια και την Κίμωλο» εξηγεί στην εφημερίδα «δημοκρατία» η υπεύθυνη επικοινωνίας της Ελληνικής Λαογραφικής Εταιρίας Εκφρασης και Πολιτισμού Ευγενία Ζιούλη.

Βέβαια το πλέον ενδιαφέρον στοιχείο της παράστασης έγκειται στην «εισβολή» της ελληνικής γαστρονομίας στη σκηνή! Οχι, δεν πρόκειται να «στηθούν» μεγάλα καζάνια στην Πειραιώς γεμάτα με τόνους τοπικών εδεσμάτων που θα «σπάνε» τη μύτη σε περαστικούς και παρευρισκομένους.

Οι γαστρονομικοί θησαυροί της χώρας θα παρουσιαστούν μέσα από ειδικά βίντεο, τα οποία θα προβάλουν την παρασκευή παραδοσιακών συνταγών, βίντεο που έχει «τραβήξει» ο καλλιτεχνικός υπεύθυνος της ΕΛΕτΕΠ Γιώργος Λιάρος. «Είναι ερασιτεχνικές λήψεις του κ. Λιάρου, οι οποίες έχουν τραβηχτεί κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του για τις ανάγκες των μαθημάτων χορού σε όλη την Ελλάδα. Για παράδειγμα υπάρχει μια συνταγή που προβάλλεται για τον τρόπο κατασκευής της παραδοσιακής καραμέλας στον Εβρο, που είναι αρκετά ενδιαφέρουσα, όπως και η συνταγή του λαγοτού, παραδοσιακού φαγητού της Αρκαδίας» τόνισε η κ. Ζιούλη.

Οι… νοστιμιές ωστόσο δεν θα περιοριστούν μόνο στις βιντεοπροβολές. Τόσο τα τραγούδια όσο και οι παροιμίες που θα ακούγονται κατά τη διάρκεια της παράστασης έχουν λαχταριστό περιεχόμενο. «Στην παράσταση η εικόνα εναλλάσσεται με τα χορευτικά, ενώ τα τραγούδια συνοδεύονται από ζωντανή μουσική.

Ολα τα τραγούδια που ακούγονται είναι άσματα άρρηκτα συνδεδεμένα με τη γαστρονομία. Είτε έχουν στίχους με θέμα το φαγητό είτε είναι τραγούδια που έχουν άμεση σχέση με την παρασκευή του φαγητού αλλά και συγκεκριμένα έθιμα της πατρίδας μας» διευκρίνισε η κ. Ζιούλη.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα αποτελεί το παραδοσιακό τραγούδι της Κιμώλου «Φάτε και πιείτε, άρχοντες», ένα από τα «διαμάντια» της ελληνικής νησιωτικής παράδοσης, αλλά και το «Εμείς εδώ δεν ήρθαμε» από την Τζια. «Είναι πολλά αυτά τα τραγούδια, τα οποία πλέον αποτελούν κομμάτια της πολιτιστικής μας ταυτότητας» διαπίστωσε η ίδια.

Info: Η παράσταση με τίτλο «Τον χορό να νοστιμίσω» θα παρουσιαστεί την Παρασκευή 20 και στις 21 Ιανουαρίου 2012 στο Ιδρυμα «Μιχάλης Κακογιάννης» (Πειραιώς 206, Αθήνα). Στις 21.00.

Τα λαογραφικά συγκροτήματα επί σκηνής

Επί σκηνής, στην ενδιαφέρουσα χορευτική παράσταση, την οποία επιμελείται η Ελληνική Λαογραφική Εταιρία Εκφρασης και Πολιτισμού, θα βρεθούν 100 χορευτές από τμήματα της ΕΛΕτΕΠ αλλά και από τους πολιτιστικούς και λαογραφικούς συλλόγους της Αθήνας και της περιφέρειας.

Ετσι το δυναμικό «παρών» θα δώσουν ταλαντούχοι χορευτές από τον Λαογραφικό και Χορευτικό Σύλλογο «Τεγέα», τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ξυλοκέριζας αλλά και το χορευτικό τμήμα του 20ού Δημοτικού Σχολείου Κερατσινίου, οι οποίοι θα συμβάλουν με τις χορευτικές τους ικανότητες.

Στις… νόστιμες μουσικοχορευτικές παραστάσεις συμμετέχουν παίζοντας ζωντανά γνωστοί καλλιτέχνες, μεταξύ των οποίων ο Νίκος Οικονομίδης (βιολί – τραγούδι), ο Βασίλης Γραμματικός (φλογέρα-γκάιντα) αλλά και πολλοί ακόμη δεξιοτέχνες, ενώ μετά την ολοκλήρωσή τους στο κοινό θα μοιραστούν παραδοσιακές καραμέλες μαζί με ένα cd με τις αυθεντικές συνταγές που παρουσιάστηκαν.

Γιώτα Βαζούρα

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πακιστάν: Η τραγωδία μιας 18χρονης – Πέθανε μετά από ομαδικούς βιασμούς και αναγκαστική...

Παγκόσμιο αποτροπιασμό προκαλεί η φρικιαστική υπόθεση της 18χρονης Αϊσά στο Πακιστάν. Η νεαρή κοπέλα, που εργαζόταν ως εσωτερική οικιακή βοηθός, έχασε τη ζωή της...

Σενάρια ανατροπής Μητσοτάκη με Σαμαρά–Ανδρουλάκη και πτώση ΝΔ!

➜ Οσο δεν ανακοινώνει κόμμα ο Αντώνης Σαμαράς τόσο βγαίνουν οι σαλίγκαροι στο ξέφωτο. Γνωστός αναλυτής, που από τους μυημένους καλείται «ιερομόναχος», άρχισε να...

Σύζυγος του «υπαρχηγού» η καλλονή γυμνάστρια

Κεραυνός εν αιθρία από την αποκάλυψη ότι η εντυπωσιακή Μάντη Περσάκη είναι παντρεμένη με ένα από τα ανώτερα μέλη της οργάνωσης, τον Αχιλλέα Κεραμίδα Την...

«Αστραψε και βρόντηξε» ο Μητροπολίτης Συμεών: «Να αποσυρθεί τώρα η διάταξη για τους...

Σφοδρή επίθεση κατά της κυβέρνησης και προσωπικά κατά του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη εξαπολύει ο Μητροπολίτης Νέας Σμύρνης Συμεών, με αφορμή τη διάταξη που προβλέπει...

Ζητούνται απάντήσεις κ. Αγαπηδάκη για τα 69.003.631,25 ευρώ!

Θα απαντήσετε σήμερα κ. Ειρήνη Αγαπηδάκη, έπειτα από 9 ημέρες επίμονων ερωτήσεων της “δημοκρατίας” για τα 69.003.631,25 ευρώ που δόθηκαν από το Ταμείο Ανάκαμψης...

Ξέφυγε ο κ. Μαρινάκης

Με τη δήλωσή του για τις υποκλοπές, ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος δεν απέφυγε απλώς να απαντήσει. Υπερέβη τα εσκαμμένα και προσέβαλε τον πυρήνα του κοινοβουλευτικού...

Προκλητική κριτική Άδωνι στην εισαγγελική πρόταση για Ασημακοπούλου

Ανοιχτή και ευθεία αμφισβήτηση των δικαστικών λειτουργών από τον Άδωνι Γεωργιάδη, ο οποίος σπεύδει να καλύψει κομματικά στελέχη την ίδια ώρα που, σε άλλες...

Τουρκική εισβολή σε Ρω – Στρογγύλη

Ο Ερντογάν έστειλε αλιευτικά εντός των χωρικών μας υδάτων στο στρατηγικής σημασίας νησιωτικό σύμπλεγμα της Μεγίστης, με στόχο να δημιουργήσει τετελεσμένα εις βάρος της...

Τέλος οι παλιές ταυτότητες: Πότε παύουν να ισχύουν – Η διαδικασία για έκδοση...

Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για χιλιάδες πολίτες που εξακολουθούν να χρησιμοποιούν παλαιού τύπου δελτία ταυτότητας, καθώς από τον Αύγουστο του 2026 τίθενται σε εφαρμογή...

Σκοτεινές μεθοδεύσεις για τα ΜΜΕ

Η κυβέρνηση έδωσε παράταση 4 ημερών για την κατάθεση των δικαιολογητικών, για το πρόγραμμα οικονομικής στήριξης, τρεις ώρες πριν από την εκπνοή της αρχικής...
spot_img

Ροή ειδήσεων

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ