Στο Κέντρο Ενοριακής Αγάπης (ΚΕΑ) του ιερού ναού Αγίου Δημητρίου στους Αγίους Αναργύρους οι μερίδες φαγητού που μοιράζουν, από τη Δευτέρα έως το Σάββατο, σε 20 φτωχούς κατοίκους της περιοχής ο πατήρ Βασίλειος και οι εθελόντριες της ενορίας «ενισχύονται» εδώ και λίγες εβδομάδες με τυρόπιτες, σπανακόπιτες και μπουγάτσες που τους παραχωρεί κάθε βράδυ η ιδιοκτήτρια του αναψυκτηρίου Οσκαρ.
Τις «συστάσεις» μεταξύ των δύο πλευρών έκανε η εθελόντρια της Τράπεζας Τροφίμων Ξένια Παπασταύρου, ψυχή της πρωτοβουλίας ιδιωτών και εταιριών εστίασης «Μπορούμε», η οποία έχει ξεκινήσει μια εκστρατεία συγκέντρωσης τροφίμων για φτωχούς συμπολίτες μας. «Από τη μία πλευρά έβλεπα τους απόρους στα συσσίτια να αυξάνονται. Από την άλλη, την αφθονία στα μεγάλα σούπερ μάρκετ και στους φούρνους. Σκέφτηκα, λοιπόν, να φτιάξω μια ιστοσελίδα, το www.boroume.gr, για να φέρω σε επαφή αυτούς τους δύο κόσμους» λέει η κυρία Παπασταύρου.
Οι εθελοντές του «Μπορούμε» επικοινώνησαν με ιδιοκτήτες καταστημάτων εστίασης και τους πρότειναν να συγκεντρώνουν στο τέλος της ημέρας το φαγητό που περισσεύει στα ράφια και στις κατσαρόλες τους και να το μοιράζουν σε συσσίτια, γηροκομεία και στέγες ανηλίκων. «Τους εξηγήσαμε ότι οι δωρεές τροφίμων εκπίπτουν φορολογικά και ότι δεν θα ήταν υποχρεωμένοι να μεταφέρουν οι ίδιοι τα τρόφιμα, θα φρόντιζε γι’ αυτό το προσωπικό των ιδρυμάτων. Μέσα από τις συζητήσεις, διαπιστώσαμε ότι πολλοί επιχειρηματίες είχαν ήδη σκεφτεί να δίνουν τα απούλητα προϊόντα τους σε απόρους ή αστέγους, αλλά δεν είχαν βρει τον τρόπο ή δεν είχαν χρόνο να το κάνουν».
Στο κάλεσμα του «Μπορούμε» έχουν ανταποκριθεί μέχρι σήμερα μικρά αναψυκτήρια, φούρνοι και εστιατόρια στο κέντρο της Αθήνας, στο Νέο Φάληρο, στους Αγίους Αναργύρους και στη Φιλοθέη, εταιρίες τροφίμων από διάφορες περιοχές της χώρας, ακόμα και μαθητές ιδιωτικών σχολείων. «Ηδη βοηθάμε στη σίτιση περίπου 27.000 ανθρώπους την εβδομάδα και οι ποσότητες τροφίμων που συγκεντρώνουμε αυξάνονται συνεχώς. Δυστυχώς, όμως, το ίδιο συμβαίνει και με τις ανάγκες. Από τα στοιχεία που έχουμε, ένας στους 11 κατοίκους της Αττικής πηγαίνει σε συσσίτια. Και δεν πρόκειται πια μόνο για μετανάστες, αλλά για οικογενειάρχες, αρρώστους, αναπήρους, ανθρώπους που έχασαν τη δουλειά και το σπίτι τους μέσα σε μια νύχτα».
Ο πατήρ Βασίλειος και οι εθελόντριες – μαγείρισσες του ΚΕΑ έχουν πολλές τέτοιες ιστορίες να διηγηθούν. «Ναυτικός, άνεργος εδώ και τέσσερα χρόνια. Μητέρα χωρισμένη, χωρίς εισόδημα, με δύο παιδιά και καρκίνο. Γιαγιά 88 ετών χωρίς σύνταξη. Μητέρα άνεργη, με δύο κορίτσια στο δημοτικό και γιο στα ναρκωτικά. Ακόμα και ηλικιωμένος που ζει με τη βοήθεια συσκευής οξυγόνου και δεν έχει να πληρώσει το τέλος ακινήτων στη ΔΕΗ. Αν του κόψουν το ρεύμα, θα πεθάνει».
Η βοήθεια των εθελοντών του «Μπορούμε» έδωσε μια σημαντική ανάσα στο ΚΕΑ. «Είμαστε μία από τις μικρότερες και φτωχότερες ενορίες της Αττικής, σε μια γειτονιά με πολλούς οικοδόμους, εργάτες, μισθωτούς και υψηλά ποσοστά ανεργίας. Οι αιτήσεις για βοήθεια έχουν ξεπεράσει φέτος τις 150, αλλά μπορούμε να προσφέρουμε φαγητό μόνο σε 20 άτομα. Παίρνουμε τυρόπιτες από το αναψυκτήριο Οσκαρ, ψωμί στη μισή τιμή από τον φούρνο της γειτονιάς και μαγειρεύουμε σπιτικά φαγητά με υλικά που μας φέρνουν οι κάτοικοι των Αγίων Αναργύρων. Χωρίς τη βοήθεια και την αγάπη των εθελοντών δεν θα κάναμε τίποτα» αναφέρει ο πατήρ Βασίλειος.
Σκοπός των εθελοντών του «Μπορούμε» είναι να συνεχίσουν να «εντοπίζουν» και να ενισχύουν με τρόφιμα μικρά ιδρύματα, όπως το ΚΕΑ, σε κάθε γειτονιά της Αττικής. «Εκτός από τις γνωστές οργανώσεις υπάρχουν και μικρές ομάδες που παράγουν σημαντικό έργο και χρειάζονται την υποστήριξή μας. Η γειτονιά πρέπει να γίνει η δύναμή μας. Αν οργανωθούμε σωστά και βοηθήσουμε 20-30 άτομα σε κάθε περιοχή, θα πετύχουμε πολλά. Ο μεγάλος μας στόχος είναι να μη μείνει ούτε μια οικογένεια χωρίς ένα πιάτο φαγητό» λέει η κυρία Παπασταύρου.
«Γκουρμέ» προσφορές ζωής και με φορολογικές εκπτώσεις
Κάθε βράδυ, στο τέλος της βάρδιας, οι υπάλληλοι του φούρνου Panella, στο κέντρο της Αθήνας, παραδίδουν στο προσωπικό του ιδρύματος «Γαλήνη» στον Κεραμεικό σακούλες με ψωμί, πίτσες και άλλα προϊόντα που έμειναν απούλητα στα ράφια του καταστήματος. Ο ιταλικός φούρνος, που λειτουργεί εδώ και λίγο καιρό στον αριθμό 6 της οδού Πανεπιστημίου, είναι μία από τις επιχειρήσεις εστίασης που στηρίζουν την πρωτοβουλία «Μπορούμε».
Η συνεργασία της επιχείρησης με τους εθελοντές της ομάδας άρχισε τη δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου. «Η μητέρα της Ξένιας είναι πελάτισσα στο μαγαζί. Μας μίλησε για την προσπάθεια και αμέσως αποφασίσαμε να τη στηρίξουμε. Αντί να πετάμε φαγητό, το δίνουμε σε ανθρώπους που το χρειάζονται. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να μετακινηθούμε, έρχεται το προσωπικό του ιδρύματος να πάρει ό,τι περίσσεψε. Και αν το δούμε επιχειρηματικά, μας συμφέρει, επειδή οι δωρεές εκπίπτουν φορολογικά» λέει ο υπεύθυνος του καταστήματος Ανδρέας Καμπάνης.
Οι υπάλληλοι του φούρνου Panella γεμίζουν κάθε βράδυ σακούλες με ψωμάκια κάθε είδους, πίτες, τάρτες, ακόμα και ιταλικά γλυκά. «Πολλοί σκέφτονται ότι η πίτσα ή το κέικ είναι είδος πολυτελείας για κάποιον που πηγαίνει στα συσσίτια. Αλλά, όπως όλοι οι άνθρωποι, έτσι και εκείνος σίγουρα νιώθει καλύτερα όταν φάει κάτι νόστιμο, κάτι διαφορετικό. Αλλωστε, δεν είναι λίγοι οι συμπολίτες μας που πριν από λίγο καιρό μπορούσαν να αγοράσουν τέτοια προϊόντα και ξαφνικά έμειναν χωρίς δουλειά και χρήματα εξαιτίας της κρίσης. Ας δώσουμε, λοιπόν, όλοι από κάτι, όσπρια, μακαρόνια, ψωμί, muffins, ό,τι μπορεί ο καθένας. Αρκεί να μην υπάρχουν δίπλα μας άνθρωποι που πεινάνε».
Γεράσιμος Κόντος
Φωτό: Χρήστος Ζήνας
